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L'Actualité

Le 21/12/2015 à 16:51 par La Rédaction

Delpeyrat : la qualité un cran au-dessus

Les premières livraisons de saumon fumé viennent de partir vers Taïwan. Preuve que la qualité maison est reconnue dans un…

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Aquitaine

Le 16/12/2015 à 16:37 par La Rédaction

Aquitaine : Labeyrie Fine Foods et Aqualande s’associent

Les ténors français du saumon fumé et de la truite fumée ont décidé d’unir leur destin. Labeyrie Fine Foods…

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L'Actualité

Le 16/12/2015 à 16:15 par La Rédaction

Thai Union annule le rachat de Bumble Bee

La justice américaine s’est opposée à la fusion de Bumble Bee Seafoods avec le groupe thaïlandais Thai Union Frozen Group…

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L'Actualité

Le 16/12/2015 à 15:55 par La Rédaction

Rungis : 1 milliard d’investissement

Un nouveau visage d’ici à 2025 pour le Marché d’intérêt national installé aux portes de Paris : c’est l’ambition de…

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L'Actualité

Le 16/12/2015 à 15:46 par La Rédaction

Alerte à l’histamine sur les préparations de thon !

Le système d’alerte sanitaire européen (RASFF) révèle une recrudescence des problèmes d’histamine sur les préparations de thon. L’ajout d’eau et…

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Le 16/12/2015 à 15:22 par La Rédaction

Les fraudes s’affichent à la baisse

Le projet Labelfish, réseau européen dédié au contrôle, à l’étiquetage et à la traçabilité des produits de la mer,…

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Le 08/12/2015 à 18:06 par La Rédaction

Le poisson dieppois s’offre un logo

La municipalité de Dieppe a lancé un logo « Origine pêche dieppoise, sitôt pêché sitôt mangé ». Elle invite pêcheurs, restaurateurs,…

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Le 08/12/2015 à 18:03 par La Rédaction

Sushi Shop ouvre des corners en GMS

Première enseigne de restauration sushis en France avec 88 établissements, Sushi Shop (CA : 155 M€) se lance dans les kiosques en…

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Le 08/12/2015 à 17:54 par La Rédaction

Le cru 2016

Plusieurs dizaines de produits alimentaires, après un examen gustatif par des consommateurs, arborent le fameux logo Saveurs de l’année 2016. Dans…

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Le 03/12/2015 à 10:47 par La Rédaction

Pacific Andes plonge

La banque HSBC a demandé en novembre la liquidation provisoire de China Fishery Group, dont elle est créancière, à…

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Le 03/12/2015 à 10:42 par La Rédaction

La Cop est pleine… de repas durables !

Elior, le groupe mondial de la restauration collective, a été sélectionné pour sustenter les quelque 20 000 participants au quotidien…

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Le 02/12/2015 à 9:42 par La Rédaction

Poisson Pavillon France : bien connu, mieux vendu

Identifier les produits de la mer capturés par des navires français, soit 20 % de l’offre des rayons marée, tel est…

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Le 01/12/2015 à 17:49 par La Rédaction

Les États-Unis autorise le saumon OGM

C’est une première, mais une mauvaise nouvelle pour l’aquaculture européenne qui se défend d’élever du poisson transgénique. L’Agence américaine…

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