Lancé par l’État français et soutenu par l’Ademe, le programme « Investissements d’avenir » vise les secteurs de l’industrie,…
Dans le trio de tête des producteurs de saumon au Royaume-Uni, Scottish Salmon Company produit environ 30 000 t par…
« L’entreprise se développe et on anticipe en rachetant un bâtiment sur un terrain adjacent à l’usine. C’est simplement une opportunité…
La logistique du frais, notamment celle du dernier kilomètre, suscite de nombreuses initiatives. L’une des plus récentes est le…
Du 1er au 3 mars, Bergen (Norvège) va accueillir la 11e édition du NASF (North Atlantic Seafood Forum). Un événement…
Troisième port français, Dunkerque constitue une entrée essentielle pour nombre de produits d’origine animale ou végétale conteneurisés et importés…
Le pôle mer Le Saint s’élargit avec la reprise de Pons Marée à La Rochelle. L’accord a été signé mardi…
À quelques semaines de Noël, un sourire de satisfaction éclaire le visage de Jacques Trottier, directeur général de Labeyrie Fine…
Après plusieurs années de hausse, les prix s’affichent à la baisse. La grande distribution tire vraiment les prix…
Depuis 10 ans, la demande de saumon sur le marché international croît d’environ 7 % chaque année, détaille Søren Martens, directeur…
Lors de sa dernière rencontre annuelle « Aquaculture in motion » qui s’est tenue à Bruxelles le 16 novembre sur le thème…
Chronopost, la filiale de La Poste, se lance dans la livraison alimentaire de produits frais. Chronofresh, son nouveau service, vise…
◗ De janvier à septembre 2015, les volumes passés sous les criées françaises ont baissé de 4,9 % mais les prix moyens ont…
