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Le 05/09/2022 à 8:00 par La rédaction

La fin de la pêcherie thonière tropicale française en 2026 ?

L’OP Orthongel tire la sonnette d’alarme. Le règlement européen stipule qu’entre les déclarations de pêche des thoniers et le résultat…

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Le 02/09/2022 à 11:00 par La rédaction

Pays de la Loire : une campagne sardinière bien partie à Saint-Gilles

La campagne sardinière a bien commencé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. C’est une bonne nouvelle pour l’espèce phare du port vendéen, qui se…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:46 par La rédaction

Inquiétudes sur la restauration

La restauration, en particulier collective, subit des hausses de tarifs sans pouvoir toujours les répercuter. En parallèle, la matière manque…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:39 par La rédaction

Le palmarès 2022 des Aqu'idées

Les sociétés Seaducer, Agriloops et Biocéanor sont les lauréates des Aqu’idées, organisées à Boulogne-sur-Mer fin juin par le pôle des…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:28 par La rédaction

Guyader Gastronomie reprend Pêcheur de saveurs

Installé à Landrévarzec, le groupe familial et breton Guyader Gastronomie reprend l’entreprise Pêcheur de saveurs, basée à Saint-Hernin. Les deux…

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Le 24/08/2022 à 17:23 par La rédaction

Rungis : un bilan positif pour le Marché international

Dans son communiqué, Stéphane Layani, P-DG de la Semmaris, qui opère le marché de Rungis, se réjouit d’une année 2021…

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Le 02/08/2022 à 18:39 par La rédaction

AD-CARE simplifie le déglaçage des étals marée

Lancé en mars par la société Areco, le système AD-CARE déglace automatiquement les bancs marée. Il promet gain de temps…

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Le 02/08/2022 à 18:30 par La rédaction

Le maillot jaune Jonas Vingegaard, ancien ouvrier du poisson !

Le danois Jonas Vingegaard, maillot jaune de l’édition 2022 du Tour de France, travaillait il y a quatre ans chez…

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Le 02/08/2022 à 18:13 par La rédaction

Mayotte : un nouveau Cluster Maritime

Le huitième Cluster Maritime ultramarin a été lancé à Mayotte le 23 mars dernier lors de sa toute première assemblée…

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Le 02/08/2022 à 17:24 par La rédaction

L’Assiette Bleue relooke ses crevettes

L’Assiette Bleue modernise ses emballages de crevettes décortiquées en mettant en avant les usages et moments de consommation de ses…

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Le 20/07/2022 à 10:40 par La rédaction

Le caviar se joue de la crise

Après une crainte de pénurie fin d’année dernière, le caviar a finalement passé 2021 sans encombre. Et, alors que les…

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Le 20/07/2022 à 10:32 par La rédaction

L'Irlande profite du Brexit

La filière irlandaise a progressé de 15 % en 2021, boostée par la reprise de la restauration post-Covid, mais aussi…

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Le 06/07/2022 à 15:42 par La rédaction

Océalliance reprend deux sociétés boulonnaises

Artrome’Mat et Jardins de Capécure passent dans le giron d’Océalliance le 1er juillet. Les deux sociétés, qui étaient en redressement…

Magazine Produits de la Mer

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Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

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