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Le 10/05/2015 à 10:54 par La Rédaction

La solution Yooji, du plein filet pour les bambins

Remarqué lors du dernier Sial avec des petits pavés (10 g) de cabillaud islandais MSC, cuits, surgelés et conditionnés par…

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Le 09/05/2015 à 10:21 par La Rédaction

Douarnenez ❘ La criée fait peau neuve

87 % du poisson vendu sous la criée de Douarnenez s’avère être de la sardine. Bon an mal an 4 000 tonnes…

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Le 07/05/2015 à 10:48 par La Rédaction

Un élevage de vannaméi en Espagne

C’est à terre, à Medina del Campo, à 350 km de la mer, que la société Gamba Natural élève des vannaméi…

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Le 07/05/2015 à 10:07 par La Rédaction

Méditerranée : Bientôt des coquilles Saint-Jacques ?

En résumé La France vend 14 000 tonnes/an de coquilles Saint-Jacques, dont 500 kg issus de la pêche en Méditerranée. Élevée en…

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Le 05/05/2015 à 17:58 par La Rédaction

Traseapilot, la traçabilité du bateau à l’assiette

[Appel aux volontaires] ◗ Tous les acteurs de la filière sont désormais appelés à tester le pilote. « Concrètement, on…

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Le 05/05/2015 à 11:45 par La Rédaction

Fair Trade, les premiers thons de ligne indonésiens

L’Indonésie a lancé un programme de certification Fair Trade de thon pêché à la canne dans l’est du pays.…

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Le 05/05/2015 à 11:00 par La Rédaction

L'Écosse fait cap sur l’aquaculture

Le ministre écossais en charge des Affaires rurales et de l’Environnement depuis 8 ans, Richard Lochhead, revient sur l’essor…

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Le 05/05/2015 à 11:00 par La Rédaction

Médithau s’installe à Frontignan

La reprise du site de Medipêche sur le port de Frontignan et le rachat des actifs de Bleu Thau…

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Le 05/05/2015 à 10:45 par La Rédaction

Bruxelles tacle la Thaïlande sur la pêche illégale

À l’occasion de l’ouverture du Seafood, le 21 avril à Bruxelles, la Commission européenne a indiqué avoir donné un avertissement…

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Le 04/05/2015 à 14:34 par La Rédaction

Langouste, les ambitions européennes de la Chilienne

Après 10 ans de collectes de données sur l’état des stocks, la pêcherie de langoustes de Juan Fernandez…

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Le 22/04/2015 à 17:00 par La Rédaction

Noix de saint-jacques, double peine sur la flambée des prix

L’année 2015 s’annonce très difficile sur le marché des noix de saint-jacques et de pétoncle avec une…

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Le 22/04/2015 à 14:00 par La Rédaction

Vendée, Le ver marin peut sauver des vies

180 et 200 la poche de concentré de globules rouges humains. Grâce au projet Marbiotech, bénéficiaire…

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Le 22/04/2015 à 10:53 par La Rédaction

Méditerranée, Azaïs Polito aux allures portantes

28 salariés, 4gammes de conserves, du luxe à la GMS. 2,5 M€ de CA 2014 dont 6 %à…

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