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Le 13/04/2015 à 9:33 par La Rédaction

Alerte prix , hareng congelé

Les cours du hareng congelé ne cessent de grimper. Les saleurs-saurisseurs, ceux de Boulogne et Calais en tête, s’en alarment. La…

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Le 26/03/2015 à 11:23 par La Rédaction

La truite française en grande forme

  35 000 t de truites produites en France• Aquitaine et Pyrénées : n° 1• Bretagne : n° 2• Nord-Picardie : n° 3• Normandie et Sud-est : n° 4…

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Le 25/03/2015 à 17:39 par La Rédaction

Delmas entre dans la marée LS

  Delmas en bref : ◗ 2 sites :Castets, dans les Landes, spécialisé sur les poissons d’élevage, truite, bar daurade,Boulogne-sur-Mer pour…

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Le 23/03/2015 à 14:54 par La Rédaction

Liquidation des Pêcheries guilvinistes

Le tribunal de commerce de Quimper a prononcé la liquidation judiciaire des Pêcheries guilvinistes. Cette entreprise de marée bigoudène s’était…

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Le 19/03/2015 à 16:05 par La Rédaction

Un cobia signé Open Blue

Opération séduction auprès des restaurateurs parisiens, le cobia (Rachycentron canadum) s’est invité en mars à l’hôtel de la maison Ricard…

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Le 05/03/2015 à 9:56 par La Rédaction

La croissance externe profite à TUF

L’empereur de la conserve de poisson Thai Union Frozen Products a réalisé un chiffre d’affaires record de 3,35 milliards d’euros en…

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Le 04/03/2015 à 15:16 par La Rédaction

Les MDD font leur show

En France, selon Nielsen, 84 % des chariots contiennent au moins un produit de marque de distributeurs. Dans l’univers des produits…