INTEMPÉRIES : LA FILIÈRE SONNE LA CORNE DE BRUME
Tempêtes, pluies diluviennes, vents dépassant les 100 km/h etc… depuis la mi-décembre côtiers et même hauturiers ont limité les sorties,…
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La marque des « marrants pêcheurs », innovant avec des maquereaux légèrement grillés, a changé de directeur général. Armand Baudry a quitté…
Olivier Dupuy, fondateur des Pêcheries de la Cotinière, l’avait toujours dit : « ce n’est pas le site internet qui nous…
Poissons et chairs de crustacés surgelés en blocs, certifiés bio ou MSC, pour les industriels, voilà la spécialité de…
Conforté par une bonne fin d’année 2013, Delpierre enrichit sa marque avec de nouvelles solutions produits. Dans la lignée…
Le plateau de l’usine agroalimentaire du futur proposé sur le CFIA valorisait l’usage de la 3D. Venue de l’aéronautique…
Le salon hôtelier et de la restauration de Nice confirme le potentiel des produits de la mer dans les…
Fin décembre 2013, la météo tempétueuse a fait s’envoler les prix des poissons, coquillages et crustacés. Une aubaine pour le…
Qui l’eût cru ? Un accord avec la Scapêche, salué dans un communiqué commun signé de Bloom, le WWF et…
Fin 2013, Heiploeg BV, déjà en situation de fragilité économique malgré ses 300 M€ de chiffre d’affaires, se voyait condamnée à…
En ce début d'année 2014, la filière est en émoi… Trop de monde évoque des mouvements de concentrations, trop importants…
Professionnels, vous avez deux mois pour vous faire connaître et refuser la demande de modification du label rouge LA 33-90…
Dans chaque région de l’Hexagone, les drives fleurissent. En novembre, selon Drive Insights la France en recensait 2587, soit…