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Le 05/12/2013 à 9:17 par La Rédaction

CASINO PREND POSITION SUR LES GRANDS FONDS

Casino a annoncé le retrait de ses étals, à partir du 1er janvier 2014, des principales espèces profondes (sabre noir, grenadier…

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Le 02/12/2013 à 15:28 par La Rédaction

L’ENTENTE SUR LES PRIX DE LA CREVETTE DU NORD SANCTIONNÉE

Heiploeg, Klaas Puul, Kok Seafood et Stührk, quatre grands noms de la crevette nordique hollandais et allemand, pour le…

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Le 28/11/2013 à 11:56 par La Rédaction

SAPMER - APRÈS MAURICE, LA PAPOUASIE

Sapmer Holding a inauguré fin novembre au Vietnam son 7e thonier senneur surgélateur à -40 °C, le Belle Isle. D’ici…

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Le 27/11/2013 à 11:28 par La Rédaction

COPÉPÊCHE PLANCHE SUR LE MERCHANDISING

À quoi pourrait ressembler l’univers des produits de la mer dans les hypers et les supermarchés demain ? C’est à…

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Le 26/11/2013 à 15:47 par La Rédaction

LA SCAPÊCHE DONNE SA VÉRITÉ SUR LE CHALUTAGE PROFOND

La pêche des grands fonds a-t-elle perdu la bataille de l'opinion ? La Scapêche, la société centrale des armements Mousquetaires à…

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Le 25/11/2013 à 15:11 par La Rédaction

LANGLOYS TRAITEUR, VICTIME D’UN INCENDIE

Basée à Ceyzeriat, dans l’Ain, la société Langloys traiteur a su se faire un nom au sein des rayons…

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Le 25/11/2013 à 14:00 par La Rédaction

DAVIGEL S’ENGAGE AUX CÔTÉS DES PÊCHERIES

Davigel introduit, transforme et commercialise près de 25 000 tonnes de produits de la mer chaque année dans les différents…

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Le 22/11/2013 à 13:33 par La Rédaction

AQUANORD TROUVE PRENEUR

Ce 21 novembre, un ouf de soulagement s’est emparé de Gravelines et du Nord-Pas-de-Calais comme des pisciculteurs français. À l’issue d'une…

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Le 22/11/2013 à 12:00 par La Rédaction

LES ÉCAILLERS S’OFFRENT UN CHAMPION D’EUROPE

Qu’importe l’organisateur, organiser des championnats pour valoriser l’art de l’écailler est forcément un plus pour la profession et le…

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Le 19/11/2013 à 17:25 par La Rédaction

TALIBREIZH, LE GOÛT DE L’ALGUE ARTISANALE

Conchyliculteur et président SRPARB, André Berthou transforme au sein de son entreprise Talibreizh une large variété d’algues qu’il commercialise…

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Le 19/11/2013 à 14:19 par La Rédaction

OCÉANS ACIDES, DANGER SUR LA FAUNE MARINE

Réduire les émissions de CO2 est la seule manière de minimiser l’acidification des océans, l’un des effets les plus préoccupants…

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Le 18/11/2013 à 17:16 par La Rédaction

UN KIT POUR DOSER LA FRAÎCHEUR DU POISSON

NovoCIB, start-up lyonnaise de biotechnologie spécialisée dans la fabrication des enzymes rares, a développé un kit d’analyse simple et…

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Le 14/11/2013 à 14:35 par La Rédaction

HUÎTRES. CHEZ L’OSTRÉICULTEUR, COMME AU RESTAURANT

Déguster sa douzaine d’huîtres installée sur la terrasse de l’ostréiculteur qui les produit n’a jamais été aussi tendance ! Les…

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