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Le 28/10/2013 à 12:47 par La Rédaction

MONADIA – LES SAVEURS DE L'ANNÉES 2014 DÉVOILÉES

Cette année, 10 recettes de la filière des produits de la mer ont fait l’unanimité. Dans une stratégie d’ancrage…

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Le 25/10/2013 à 14:20 par La Rédaction

RUSSIE - NORVÈGE : ENCORE BEAUCOUP DE CABILLAUD EN 2014

L’accord signé le 11 octobre entre la Russie et la Norvège fait apparaître une diminution de 7 000 tonnes du quota…

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Le 23/10/2013 à 15:51 par La Rédaction

SEAFOOD BARCELONA : 20 % D’EXPOSANTS EN PLUS POUR LA SECONDE ÉDITION

Ouvert le mardi 22 octobre, le Seafood Barcelona reçoit les professionnels des produits de la mer transformés comme des équipements…

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Le 23/10/2013 à 11:21 par La Rédaction

QUAND LE SAUMON PREND L’AVION

Le saumon s’est largement démocratisé. Au point de figurer en bonne place dans les menus proposés en avion. Pour…

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Le 23/10/2013 à 9:57 par La Rédaction

FRANCE AGRIMER PROMEUT LES PRODUITS DE LA MER

Signée des agences Gulfstream et Havas, le nouvelle campagne de promotion des produits de la mer lancée par FranceAgriMer…

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Le 22/10/2013 à 10:19 par La Rédaction

LA BELLE-ÎLOISE S'OFFRE LA CAPITALE

Afin de satisfaire la demande croissante de ses consommateurs, la conserverie la Belle-Îloise vient d’ouvrir ses portes dans le 6e…

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Le 18/10/2013 à 17:55 par La Rédaction

BELLES PERFORMANCES DE L’HUÎTRE IRLANDAISE

L’enquête annuelle menée par le bureau irlandais de la mer (BIM) sur l’ostréiculture révèle une surprise : pour la 1er fois,…

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Le 10/10/2013 à 12:00 par La Rédaction

ROELLINGER, AMBASSADEUR DES PRODUITS DE LA MER DURABLES

Le chef Olivier Roellinger, vice président de l’association Relais & Châteaux a donné son nom au concours de cuisine organisé…

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Le 07/10/2013 à 18:30 par La Rédaction

AUX PAYS-BAS, SODEXO REÇOIT LA CERTIFICATION ASC

Soutenu par le WWF, l’ASC est une certification pour l’aquaculture durable équivalente aux MSC pour la pêche. Son adoption…

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Le 07/10/2013 à 18:15 par La Rédaction

DELPIERRE FÊTE SES 100 ANS

Il y a un siècle, en 1913, Jean-Baptiste Delpierre créait sa société d’armement à la pêche qui vingt ans…

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Le 07/10/2013 à 18:00 par La Rédaction

LES UN AN DE PAVILLON FRANCE

Lancer une marque pour défendre la pêche française dans les rayons marée des grandes surfaces comme dans les poissonneries…

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Le 07/10/2013 à 17:45 par La Rédaction

LA CME DEVRAIT CÉDER LE SITE DE CHARCOT

Dans les mains du Tribunal de commerce de Boulogne-sur-Mer qui a déclenché une procédure d’alerte le 22 avril 2013,…

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Le 07/10/2013 à 17:45 par La Rédaction

LA SAISON DES SAINT-JACQUES ET… DES COQUILLES

Le premier octobre, les dragueurs sont partis en mer pêcher les coquilles… L’agitation des marins, des poissonniers gagne aussi…

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