La baie de Tongoy au nord du Chili offre un terrain d’essais grandeur nature aux jeunes chercheurs du centre…
Profitant d’une bonne image auprès des consommateurs, le cabillaud demeure le produit emblématique sur le marché des poissons blancs,…
Vieille de 40 ans, cette entreprise du Min de Nice, affichant son leadership en région Paca dans la distribution de…
« Arriver dans l’univers du saumon fumé est une décision mûrie depuis presque trois ans, indique Thierry Blandinières, président…
Le centre normand d’expertise agroalimentaire a obtenu l’accréditation Cofrac pour devenir le premier organisme certificateur EHEDG (European hygienic engineering and…
L’année 2012 marquera l’histoire de Gadus, l’une des deux principales entreprises belges dédiées aux produits de la mer. Depuis…
La nouvelle entité fondée par Multiexport Foods et le groupe nippon Mitsui & co s’appuie sur un accord de production…
Les exportateurs d’huîtres françaises veulent faire entendre leur voix auprès des pouvoirs publics afin de simplifier les certificats d’export. Hébergée…
Parce que le report frauduleux sur des viandes moins chères peut se dupliquer aux poissons, toutes les filières animales…
Avec 4 350 robots installés en 2010, l’industrie agroalimentaire ne représente que 4 % du marché des robots dans le monde.…
Le cap des 1 000 produits écolabellisés vient tout juste d’être franchi en France. Une nouvelle d’autant plus satisfaisante pour…
Le Vlam, Office flamand d'agro-marketing, rappelle que la flotte de pêche belge est la plus petite de toute l'Union…
À regarder les étiquettes, certains auraient pu croire que l’étiquetage nutritionnel était obligatoire tant celui-ci a fleuri sur les…
