ALGOCULTURE, UN GROS PROJET BRETON
Algolesko est un projet de culture de kombu royal (S. latissima) dans le Finistère sud. Jo Thaëron, ostréiculteur négociant, Philippe…
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Couvrir une très large gamme de produits, frais et surgelés, à destination d’une large clientèle, c’est l’ambition du groupe…
Fanticrab fait fabriquer dans des usines chinoises ou indiennes, selon ses spécifications, les produits qu’elle commercialise ensuite en Europe.«Mon…
La société d’Heppignies, propriété de Serge Nordmann depuis 2002, après avoir été une honorable maison Ostendaise spécialisée sur le…
La filiale d'Atlantic Seafood produit une gamme complète de thon, saumon, morue et poissons bleus destinés à l'industrie et à…
Disponible en fût (190 kg) ou en capsule à base de gélatine bio pour les marchés de compléments alimentaires,…
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a fixé de nouvelles doses hebdomadaires tolérables (DHT) de méthylmercure et de mercure…
Les résultats cumulés du réseau intercriées publiés par FranceAgriMer font apparaître une baisse des ventes de 3 % en 2012…
En cinq ans, le quota norvégien de hareng a diminué de 600 000 tonnes avec moins de 400 000 tonnes pour 2013.…
« Avec la montée en production d’une troisième ferme de saumon biologique, ISPG * peut tabler sur 3 000 tonnes en 2014.…
Désormais basé à l’île Maurice sous le nom d’Indian Ocean Ship Management Services (IO SMS), le pôle thon de Sapmer…
Premier transformateur de tourteau d’Europe, le norvégien Hitramat peut sélectionner les individus pleins grâce à un scanner mis au…
Troisième enseigne française de restauration japonaise, Eat sushi (28 M€ de ventes) a ouvert le premier drive européen en…