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L'Actualité

Le 20/04/2022 à 17:05 par La rédaction

Listeria : rappel sur du haddock fumé chez Carrefour et Leclerc

La semaine dernière, des traces de bactérie Listeria ont été découvertes dans des filets de haddock fumé sous vide skin…

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L'Actualité

Le 11/04/2022 à 11:56 par La rédaction

Participez aux Coups de cœur de l’innovation 2022

Les inscriptions pour les Coups de cœur de l’innovation 2022 sont ouvertes ! Participez aux Coups de cœur…

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L'Actualité

Le 06/04/2022 à 9:33 par La rédaction

Le thon qui valait 129 000 euros

Le 5 janvier à Tokyo, lors de la traditionnelle vente du Nouvel An, un thon rouge de 211 kilos a été acheté…

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L'Actualité

Le 29/03/2022 à 14:42 par La rédaction

Recruter et former : la filière au défi

Métiers peu connus, manque d'attractivité de la filière, nouvelles attentes des jeunes sur le marché du travail, le tout sur…

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L'Actualité

Le 23/03/2022 à 16:16 par La rédaction

Pas de bar sauvage chez Métro

Pour la 3e saison, le grossiste Metro ne propose pas de bars sauvages pêchés par filets, chaluts ou bolinches de…

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L'Actualité

Le 23/03/2022 à 15:33 par La rédaction

UniversAlim fiabilise les données alimentaires

Avec l'ambition de devenir la base de données la plus complète et la plus fiable de la filière agroalimentaire, NumAlim…

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L'Actualité

Le 23/03/2022 à 15:28 par La rédaction

Benjamin Gilard, Meilleur écailler européen 2021

Rapidité, précision et sens artistique ont permis de départager dix candidats à La Coupole fin novembre. Le vainqueur a 24 ans et…

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L'Actualité

Le 09/03/2022 à 10:41 par La rédaction

Guerre Russie / Ukraine : quels impacts ?

La guerre entre la Russie et l’Ukraine va avoir un impact, direct et indirect, sur les produits de la mer.…

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L'Actualité

Le 04/03/2022 à 16:30 par La rédaction

Le superyacht Ocean Ark veut révolutionner l’aquaculture

Saumon, sériole couronnée et charbonnier seront bientôt produits à bord d’innovants trimarans d’aquaculture offshore. Bien-être animal et préoccupations environnementales ont…

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L'Actualité

Le 20/02/2022 à 15:44 par La Rédaction

Pays de la Loire : un timide début de campagne à la crevette rose

Depuis octobre, la crevette rose se fait très discrète dans les casiers des pêcheurs des Pays de la Loire. …

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Hauts de France

Le 20/02/2022 à 15:38 par La Rédaction

Hauts-de-France : Les Entrées de la mer s’agrandissent

Comme promis, le jeune directeur des Entrées de la mer a apporté une nouvelle dynamique à cette société spécialisée…

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L'Actualité

Le 19/02/2022 à 19:01 par La Rédaction

L’aquaponie, une filière qui pousse

Les Rencontres de l’aquaponie du 14 décembre dernier ont été l’occasion pour les acteurs de cette filière naissante de…

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L'Actualité

Le 19/02/2022 à 17:59 par La Rédaction

Les engagements de Brest, la clôture du One Ocean Summit

Ce 11 février 2022, le président de la République a clos à Brest le One Ocean Summit avec une série…

Magazine Produits de la Mer

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N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

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