Eric Levet prend les rênes de l’entreprise Rolmer, spécialiste des produits de la mer élaborés frais. Cet ancien dirigeant…
Maillon central de la filière des produits de la mer, le mareyage a subi de plein fouet la crise…
Stratégie historique ou voie de diversification, nombreux sont les industriels des produits de la mer à ouvrir leurs propres…
Dossier : Hélène SCHEFFER Le thon (toutes espèces) : 4e espèce en valeur du marché mondial du poisson. Océan indien :…
Les produits de la mer font partie de ceux dont FranceAgriMer a analysé la formation des prix. L’étude apporte…
Selon le dernier Eurobaromètre, 64 % des Européens continuent de manger du poisson régulièrement, de préférence à la maison. …
Pour cette inauguration, pas de ruban rouge mais une Saccharina latissima à couper avant d’accéder aux bassins de production…
Des filets colmatés, une diminution drastique des rendements de la pêche!: le mucilage marin, ou liga en basque (liquide…
Avec le Brexit, les mareyeurs de Boulogne-sur- Mer craignaient le retour des contrôles sanitaires et douaniers. Après quelques semaines de tension, l’activité semble retrouver son équilibre. Chaque année,…
Le 9 novembre, Business France a lancé l’édition 2022 de son guide Agro, où exporter ?. Élaboré en partenariat avec le…
Crise sanitaire, raréfaction de la ressource, embouteillage en Chine… le marché international des céphalopodes est totalement incertain en 2021. Les…
L’Union européenne tape du poing sur la table au sujet de la surexploitation du maquereau par la Norvège etles…
Né le 1er septembre, Eviosys est « le plus grand fabricant européen d’emballages alimentaires en acier et en aluminium…
