Acquadea (groupe Gloria Maris) et la plateforme scientifique Stella Mare (université de Corse – CNRS) développent un projet d’aquaculture…
L’organisation des producteurs de la pêche artisanale de Noirmoutier brigue le Label rouge pour sa soupe d’araignée. Le résultat…
Cœur de filet, filet, pavé, queue, tronçon, dos/baron, longe, ventre, mélange de découpes : autant d’appellations que le SNCE vient éclaircir…
La deuxième criée bretonne est en travaux depuis septembre 2020 pour améliorer son efficacité énergétique et logistique, avec un changement du système…
Après presque un an de sortie effective du Royaume-Uni de l’Union européenne, la filière des produits de la mer dresse le…
Le projet Forever, lancé en 2018, associe l’Ifremer et le comité régional conchylicole de Bretagne sud pour restaurer les…
Votée le 24 juin 2021 et sensiblement amendée par le Sénat le 22 septembre, la loi Egalim 2 devrait…
Lancée en juin 2020, Sensalg’ est une plateforme numérique pilotée qui apporte du contenu technique aux professionnels de la…
Le 17 juin, les organisations de producteur OPN et From Nord, associées à WWF, ont lancé un projet d’amélioration de…
Le groupe Mytilimer espère ouvrir en 2023 ou 2024 une usine concentrant les différentes activités du groupe, pour laquelle…
« Un bulot de qualité, ni pasteurisé, ni congelé !», lance Aurélie Ryckeboer, gérante de l’entreprise La Marmitede Lili. Difficile pourtant de…
Captures, aquaculture, transformation, import/export ou consommation, l’Espagne est à coup sûr une championne dans l’univers des produits de la mer. Elle…
Entre diversité et volume, artisanat et industrie, proximité et longue distance, Top Atlantique apporte au réseau national du groupe Le Saint…
