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Le 19/10/2020 à 17:58 par La Rédaction

L’index de la filière des produits de la mer sur la Côte d’Opale

Créé par et pour les professionnels, l’index de la filière des produits de la mer (244 pages), publié à…

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Le 19/10/2020 à 17:26 par La Rédaction

Le retour en rayon de la sardine du Golfe du Lion

Plus de 130 tonnes, c’est le volume de sardines qui vient d’être débarqué à Port-Vendres en 3 mois. Un tonnage restreint,…

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Le 19/10/2020 à 17:17 par La Rédaction

Fabriquer soi-même : pari gagnant

67 % Le pourcentage de consommateurs qui veulent plus de produits traiteur locaux et, à 65 %, de produits fabriqués en…

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Le 19/10/2020 à 16:23 par La Rédaction

Ça prend l’eau partout

La flotte française s’est vue dernièrement enrichie de plusieurs unités neuves sur des zones de pêche très diverses. Le site…

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Le 19/10/2020 à 14:34 par La Rédaction

La France en tête de la production et de la consommation de bar sauvage

Ventes en criée (semaines 12 à 19 du 16 mars au 10 mai) Les sept premières criées européennes sur le…

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Le 19/10/2020 à 11:29 par La Rédaction

La France leader sur cet « or noir », la légine australe, bien valorisé

Ventes en criée (semaines 12 à 19 du 16 mars au 10 mai) La France donne le « la » des captures…

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Le 19/10/2020 à 9:25 par La Rédaction

Le homard US dédouané à son tour

En 2017, le Ceta réduisait les droits de douane de l’Union européenne à zéro sur les homards canadiens vivants, avant…

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Le 18/10/2020 à 17:23 par La Rédaction

Réglementation : le bio prend du retard

Le règlement européen sur l’agriculture biologique, adopté en décembre 2018, n’entrera en vigueur qu’en janvier 2022, avec un an de retard sur…

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Le 18/10/2020 à 14:24 par La Rédaction

Perte de la moitié de la valeur en criée

Ventes en criée (semaines 12 à 19 du 16 mars au 10 mai) L’effet de la crise sanitaire est plus…

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Le 17/10/2020 à 17:21 par La Rédaction

Des crevettes pas si roses ?

Que Choisir a décortiqué les pratiques de la crevetticulture, pas toujours reluisantes : rejets d’effluents, destruction de mangroves, salaires de misère,…

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Le 16/10/2020 à 17:12 par La Rédaction

Des algues et du lin au menu

La grande distribution veille à ce que l’image environnementale des aquaculteurs s’améliore, notamment en limitant le recours à la pêche…

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Le 16/10/2020 à 11:07 par La Rédaction

Le rori titi protégé, une manne à l’export disparaît

3 384 Holothuria fuscogilva ont été prélevées en 2018. Soit 1 656 kilos. En Polynésie, les holothuries sont exploitées depuis…

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Le 16/10/2020 à 10:12 par La Rédaction

Une bonne saison pour le thon germon, mais loin des deux dernières

Saison 2020 par criée (tonnes) La saison démarrée dans le sud mi-juin battait son plein en août-septembre. La saison…

Magazine Produits de la Mer

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