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Le 26/08/2020 à 10:09 par La Rédaction

Nouveaux débouchés sur le frais salé pour Algolesko

Lancée en 2013 à l’initiative de Philippe Legorjus, son principal actionnaire, l’entreprise Algolesko est dirigée depuis bientôt trois ans par Timothée Serraz. (Crédit…

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Le 25/08/2020 à 10:44 par La Rédaction

Davantage d’acheteurs en criée de Saint-Malo

10 inscrits environ ont rejoint les 16 acheteurs réguliers. 7,5 M€annoncés pour aménager le bassin Bouvet. Le nouveau concessionnaire…

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Le 25/08/2020 à 10:15 par La Rédaction

Un pacte de relance pour la filière halieutique

Les acteurs du secteur pêche et aquaculture se sont serrés les coudes au printemps. Ils ont tiré les leçons…

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Le 24/08/2020 à 15:48 par La Rédaction

Le homard US exempté de frais de douane

En 2017, l'Accord économique et commercial global (AECG), plus connu sous son acronyme anglo-saxon de Ceta, réduisait les droits…

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Le 24/08/2020 à 15:29 par La Rédaction

Un bac pro Poissonnier, écailler, traiteur à Boulogne

3 ansLa durée pour préparer le bac professionnel Poissonnier, écailler, traiteur. 15personnes accueillies. 800 hde cours environ par an et un…

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Le 24/08/2020 à 14:38 par La Rédaction

Guide des espèces : focus sur l’approvisionnement

Le Guide des espèces, hors-série publié par PDM, a été bien enrichi pour cette édition 2020, avec un point…

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Le 24/08/2020 à 14:32 par La Rédaction

Des truites Bleu-Blanc-Cœur en Filière Qualité Carrefour

Le distributeur Carrefour a noué un partenariat avec l’association Bleu-Blanc-Cœur pour proposer, en Filière Qualité Carrefour (FQC), de la…

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Le 23/08/2020 à 17:03 par La Rédaction

Votez pour les Coups de cœur de l’innovation de PDM !

Découvrez qui sont les 25 finalistes des Coups de cœur de l’innovationde PDM à travers les extraits ci-dessous du…

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Le 20/08/2020 à 17:06 par La Rédaction

Production et demande en croissance du poulpe

Production mondiale de poulpepar les principaux pays (tonnes) Les captures de la Chine ont varié de 110 000 à 130 000 tonnes entre…

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Le 19/08/2020 à 16:57 par La Rédaction

Stock en forme et inquiétude pour les prix du thon rouge

Évolution des quotas (tonnes) Quelques relevés de prix cet été : Les canneurs-ligneurs et palangriers de Méditerranée ciblant le…

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Le 19/08/2020 à 10:48 par La Rédaction

Concentration dans la mytiliculture batave

L’éventail de grandes enseignes colorées qui habille la mythique rue Korringaweg à Yerseke, aux Pays-Bas, va-t-il évoluer ? Occupée par…

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Le 18/08/2020 à 10:30 par La Rédaction

Pêche responsable : qui dit mieux que Chancerelle ?

41 500 tde poissons achetés par an. 157 M€de chiffre d’affaires en 2019. 2 300salariés dont 800 en France. 3 usines dont deux…

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Le 17/08/2020 à 16:31 par La Rédaction

Un marché de la langoustine épargné par la pandémie

En 2019, la langoustine était la septième espèce débarquée en valeur dans les criées du littoral, avec 27,8 millions d’euros…

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Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

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