Saumons et crevettes soupçonnés par la Chine
686 M$ en 2019 pour la filière d’importation du saumon, deux fois plus qu’en 2015. Deux épisodes de contamination…
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Les poissons fins comme la baudroieont été particulièrement impactés par la fermeture du marché de la restauration. (Crédit L.F.) …
40 % du caviar consommé en France est produit en Chine. Favorisons le savoir-faire français ! Tel est le message que les…
Mowi évoque auprès du journal irlandais Indépendant, un investissement potentiel de 22 millions d’euros pour créer jusqu’à quatre nouvelles fermes piscicoles.Le géant…
Si certains secteurs retrouvent un semblant de normalité en cette période de pandémie, celui des grands salons internationaux demeure très bousculé.Le Seafood…
Dans la famille poisson, la star des enfants c’est bien souvent Nemo. Soit une espèce tropicale déclinée en produits dérivés…
Léon de Bruxelles abandonne son historique port d’ancrage belge pour s’envoler, depuis Aéroville, vers un destin de Fish’ brasserie. Ce…
Un rapport préparé par Brisbane, cabinet australien de conseil en ressources, achevé en avril, estime que les restrictions de voyage…
Ancien PDG de Labeyrie, Xavier Govare devient président du conseil d’administration de Pure Salmon géré par 8F Asset Management. L’entreprise…
Grossiste installé sur le Min de Rungis et spécialisé sur les produits de la mer haut de gamme à destination…
Chaque année, 640 000 tonnes de filets, lignes, gilets de sauvetage et autres cordes sont perdues ou abandonnées dans les océans par…
Depuis 150 ans, la Maison Roque assure à Collioure (66), de la salaison d’anchois : anchois au sel, filet, à l’huile, crème,…
Les relations entre produits de la mer et l’univers du bio sont toujours un peu distendues tant il est difficile…