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Le 12/06/2020 à 11:10 par La Rédaction

Baisses significatives en Europe

À la fin de la semaine 18 (27 avril - 3 mai), l’Observatoire européen des marchés des produits de la…

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Le 12/06/2020 à 11:10 par La Rédaction

Des criées progressent malgré le recul général

173 812 tvendues pour 599,8 M€au prix moyen de 3,45 €/kgselon FranceAgriMer. Le bilan national 2019 des ventes en criées en…

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Le 11/06/2020 à 17:58 par La Rédaction

Réunimer, très réactif

Le groupe réunionnais Réunimer commercialise sur le marché local et à l’export du poisson frais capturé par ses treize…

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Le 11/06/2020 à 11:09 par La Rédaction

America first : Trump prend la mer

Le président américain Donald Trump s’intéresse de près au secteur des produits aquatiques. Un décret effectif depuis début avril est…

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Le 10/06/2020 à 16:28 par La Rédaction

Nomination Nicolas Lebeau

Nicolas Lebeau est devenu président du comité AOP Moules de bouchot de la baie du mont Saint-Michel. Créé en 2003…

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Le 10/06/2020 à 11:03 par La Rédaction

L'Europe s'emballe pour le saumon bio

Évolution de la consommation de poisson biologique dans les principaux États membres. Source : Eumofa La demande de produits de…

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Le 10/06/2020 à 10:16 par La Rédaction

Le MSC fait évoluer son processus

Le Marine Stewardship Council (MSC), créé en 1997 pour lutter contre la surpêche et préserver les océans, fait évoluer son…

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Le 10/06/2020 à 9:41 par La Rédaction

Des crevettes élevées en lagon à Tahiti

12 kg/m2Production moyenne sur l’année. 25 à 30 tLa production annuelle. Une société polynésienne a parié, il y a 9 ans,…

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Le 09/06/2020 à 17:18 par La Rédaction

Les quotas de maquereau en hausse

Biomasse en Atlantique nord Biomasse du stok reproducteur (SSB)Sur cette étude d’octobre 2019 du Ciem, le volume de la…

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Le 09/06/2020 à 11:22 par La Rédaction

Consommation : trouver les étals à proximité

110professionnels inscrits sur Allolamer.bzh et 212 points de vente référencés, au 14 mai.907inscrits sur la carte de pavillonfrance.fr au 18 mai, dont…

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Le 09/06/2020 à 10:14 par La Rédaction

Algues

La start-up foodtech Algama, qui fournit des ingrédients alimentaires à base d’algues, annonce l’arrivée de Jean-Paul Cadoret, biologiste marin et…

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Le 09/06/2020 à 10:12 par La Rédaction

L’identification génétique progresse

Le Centre commun de recherche (Joint research science) de l’Union européenne a produit le tout premier « matériau de référence certifié »…

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Le 08/06/2020 à 17:44 par La Rédaction

Sapmer ferme son comptoir à Concarneau

L’implantation commerciale de l’armement réunionnais Sapmer n’a pas pris en Bretagne. Inauguré voici à peine deux ans dans des…

Magazine Produits de la Mer

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