250employés. 75 M€de chiffre d’affaires 2019. Du hareng, encore du hareng. Mariné, fumé, roulé, aux herbes, en filets papillons……
Principalement consommé au restaurant ou à bord des bateaux de croisière, le homard est l’un des produits de la…
85 tde poisson frais sont transformées en produits prêts à consommer sur l’île. 75 %des besoins en frais sur l’île…
25 %des ventes en bar sauvage. En moyenne, dans les supermarchés, le rayon poissonnerie représente 3,5 % du chiffre…
Le nombre de repas pris hors domicile n’en finit plus d’augmenter dans l’Hexagone pour atteindre 10,7 milliards en 2018 (+ 3,9 %).…
2,7 M€ d’investissementpour Gallen et Pêcheries d’Armorique. « Nous conservons la volonté de nous développer en profitant de rapports privilégiés…
Initialement prévu du 21 au 23 avril 2020 à Bruxelles, puis éventuellement reporté en juin voire en fin d’année, le…
Silvere Moreau,président de l’OPEF (Organisation des Poissonniers Écaillers de France) "Les banques ne jouent pas le jeu, alors même que…
10 M€L’investissement dans ce nouvel outil. 10 à 15embauches sont escomptées dans les prochains mois pour accompagner sa montée en…
50 %En moyenne, la vente directe représente 50 % du chiffre d’affaires des entreprises de pêche interrogées par l’association.ÉtéSaison où ces…
60 %Le 1er février, les bateaux du Cotentin ont été exclus des eaux de Guernesey, où ils réalisent jusqu’à…
Recul des ventes de produits festifs au dernier trimestre 2019 Les consommateurs, habitués à de grosses promotions, ont…
Données de vente en halles à marée Source : FranceAgriMer / VisioMer L'année 2019 se caractérise par une…
