Crusta C au tribunal correctionnel
La société Crusta C s’est retrouvée, le jeudi 21 novembre, à la barre du tribunal correctionnel à Boulogne-sur-Mer. Faisant partie des leaders…
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L’entreprise islandaise Samherji est sur le gril. Son PDG Thorsteinn Mar Baldvinsson est accusé de corruption en Namibie. Il s’est…
Lundi 18 novembre, l’élevage des huîtres de Cancale a rejoint l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel de la France. Une étape…
L’Union européenne a rejeté une proposition américaine pour négocier un mini-accord commercial, notamment sur les produits chimiques et le homard,…
Sur les tables des fêtes, les produits de la mer incontournables Le saumon fumé dépasse cette année les huîtres…
La Commission européenne a annoncé l’ouverture d’une enquête contre les deux grands distributeurs français, Casino (Géant, supermarché Casino, Franprix, Monoprix…
68 acheteurs à la criée dont 36 achètent en salle des ventes, 29 à distance et 3 font les deux.…
29,6 % Le taux de promotion au 1er trimestre 2019, contre 34,1 % au 1er trimestre 2018. Source…
Gilles Piquet-Pellorce rejoint le groupe Planet Sushi en tant que nouveau directeur général. Il succède à Alexandre Maizoué. Gilles Piquet-Pellorce…
L’huile d’algues de Veramaris a été reconnue comme la source d’oméga 3 (EPA et DHA) et d’acides gras ARA, sans…
Le groupe R & O Seafood Gastronomy (275 millions d’euros de chiffre d’affaires et 1 300 collaborateurs) a intégré la société The Gourmet Emporium, leader de…
Le groupe de restauration Olivier Bertrand, créé en 1997 et numéro 2 du secteur avec 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires dans…
Ivan Vindheim, directeur financier de Mowi depuis 2012, succède à Alf-Helge Aarskog, PDG de Mowi depuis 2010. Titulaire d’une maîtrise…