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Le 23/01/2024 à 10:01 par La rédaction

Vu chez Costco, au Québec

Des steaks de calamars ! Ces simples tranches blanches qui peuvent rappeler de la charcuterie sont l’un des produits étonnants…

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Le 04/01/2024 à 11:01 par La rédaction

Le travail forcé dans la filière

La question du travail forcé* ne semble plus être une préoccupation quotidienne des importateurs et distributeurs européens, mais reste une…

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Le 04/12/2023 à 12:40 par La rédaction

Les algues au sommet

Le premier sommet européen de sensibilisation aux algues a été organisé à Paris en octobre. L’évènement a réuni de nombreux…