Rubrique L'Actualité

Lecture offerte
Le 01/04/2019 à 12:34 par La Rédaction

Fraude au thon rouge

Tarantelo, l’enquête d’envergure coordonnée par Europol, en coopération avec Malte, la France, l’Italie et le Portugal, qui s’est soldée en…

Lecture offerte
Le 29/03/2019 à 17:32 par La Rédaction

E-commerce : Amazon surpuissant

Selon Kantar Worlpanel, Amazon France a réalisé 6,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2018. Malgré un ralentissement au dernier trimestre,…

Lecture offerte
Le 27/03/2019 à 17:29 par La Rédaction

Escal en pleine ascension

Basée à Strasbourg, la PME, spécialisée aux deux tiers en surgelés de la mer, escalade avec succès un marché pourtant…

Lecture offerte
Le 25/03/2019 à 17:25 par La Rédaction

Auchan Retail dans le rouge

Près d’1 milliard d’euros de pertes en 2018, 997 millions exactement, c’est le montant annoncé par le distributeur Auchan. La branche retail…

Lecture offerte
Le 22/03/2019 à 15:40 par La Rédaction

L’alternative des poissons plats

« Face à la hausse du cabillaud, la demande de poissons plats a beaucoup augmenté », souligne Sandrine Étienne, directrice des…

Lecture offerte
Le 22/03/2019 à 9:24 par La Rédaction

Cabillaud ❘ Précieuse matière

  Prix de détail du cabillaudet du saumon en France Avec quelque 70 000 tonnes de cabillaud en moins prévues cette année en Atlantique,…