12 M€Le chiffre d’affaires annuel de Crustafrais. 1 600 tLe volume de produits traité par l’entreprise chaque année. Après la reprise…
Grâce à une levée de fonds d’1,4 million d’euros, la start-up Agriloops démarre l’exploitation de sa ferme pilote sur le site…
Sofrilog, réseau national de logistique frigorifique (42 sites d’entreposage grand froid et 1 200 salariés) s’associe à une nouvelle société familiale…
Promocash (groupe Carrefour) a été la première enseigne à intégrer le nouveau marché d’intérêt national (Min) de Nantes métropole, le…
La certification MSC de toutes les pêcheries de maquereau de l’Atlantique nord-est est suspendue depuis le 2 mars. Aucun maquereau pêché…
Le bouchon lyonnais existe aussi en version maritime. Illustration avec la discrète Maison Rousseau, centenaire en pleine forme. Maison…
Riche en acides gras oméga 3, l’huile de calanus est reconnue depuis 2017 par l’Union européenne comme ingrédient de compléments…
L’Ispaia, le pôle formation et diffusion scientifique de Zoopole Développement, réitère sa formation sur le parasitisme dans les produits de…
Qwehli, qui fournit une sélection de poissons surgelés haut de gamme à la restauration de prestige en France et à…
L’entreprise de Rosporden (Finistère), spécialisée en algues alimentaires, surfe sur un marché porté par le flexitarisme et la tendance vegan.…
Le tribunal de commerce de Lyon a placé, le 31 janvier, en redressement judiciaire les sociétés opérationnelles Toupargel Sasu et Eismann…
Le nouveau site de diffusion des prévisions d’apports sous les halles à marée françaises, prevapport.fr, fonctionne depuis le 11 février. Cet…
La conserverie groisillonne a profité du Sirha pour présenter un conditionnement de rillettes en poche au format restauration (450 grammes). Au…
