Un nouveau sur le A4
Après avoir sous-loué quelques années une partie des locaux du Chalut, Marine Quality occupe désormais sa propre travée de 150 m2…
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1 356 tont été débarquées à début septembre. Avec 289 t le merlu est en première place des apports. L’été particulièrement…
C’est mieux que rien. Un accord partiel a été trouvé entre les coquilliers anglais et français sur le calendrier de…
En position privilégiée sur les pêcheries de l’océan Indien, Madagascar a exporté 21 300 tonnes de produits de la mer vers l’Union…
Vente de truite fumée en France : 4 000 à comparer aux 16 000 t de saumon(Source : professionnels)4 €/kg d’écart en faveur de la truite fumée…
La concurrence, déjà très vive entre les pays éleveurs de bar et daurade en Méditerranée, serait-elle exacerbée par la…
Les fagots de couteaux sont de plus en plus communs dans les grandes surfaces, signe de l’intérêt porté par…
De source salariée, Delpierre (groupe Labeyrie) va transférer son centre logistique-distribution national (saumon et hareng fumé) de Boulogne-sur-Mer à Nemours…
Très prisé pour sa chair en Russie, l’esturgeon doit sa réputation prestigieuse en France grâce au caviar. Mais il…
À compter du 30 septembre, date de capture de la sole en Manche-est, le certificat MSC de cette pêcherie est suspendu.…
Dans un communiqué commun, les représentants de plusieurs syndicats ostréicoles normands et bretons appellent les ostréiculteurs à maintenir les prix…
Frédérique Le Bourhis, qui dirige la société bretonne Olamerfish, est une spécialiste des poissons pélagiques du golfe. Elle travaille…
180cde produits finis sortent chaque année de la conserverie Courtin qui, avec une gamme de 25 références, écoule près de…