Au premier semestre 2018
+ 5 %, la hausse de la consommation de poisson frais préemballé, à l’inverse, - 5 % en poisson entier. + 40 %,…
+ 5 %, la hausse de la consommation de poisson frais préemballé, à l’inverse, - 5 % en poisson entier. + 40 %,…
Le 7 juin, PdM a réuni six jurés pour déguster les produits de la sélection Coups de cœur et élire…
Les partenaires de la filière ❱ IDmer ❱ Cinq Degrés Ouest ❱ AudéLor, agence chargée du développement du territoire…
Les partenaires de la filière : ❱ IDmer❱ Le Ceva❱ Le conserveur Larzul, prestataire « Un marketing novateur mais…
Travail avec la filière Pour expliquer sa démarche, fruit d’un engagement pour plus de naturalité, pour une production alimentaire…
À savoir Le modèle d’intégration verticale du groupe Mytilimer se construit par espèce, pour mieux valoriser ici la qualité…
Créée en 2007, l’entreprise a mis dix ans avant de maîtriser sa propre écloserie pour garantir, tout au long…
Les partenaires de la filière ❱ Les consommateurs ❱ L’OP Pêcheurs de Bretagne ❱ L’Association des bolincheurs de Bretagne ❱ Chancerelle …
Ce que disent vos votes ❱ Ils plébiscitent les démarches impliquant les producteurs français, permettant de valoriser les espèces…
20 tle volume de moules pêchées annuellement par Nicolas Bonnat. Nicolas Bonnat est pêcheur dans le bassin d’Arcachon.…
1,16 M€Un investissement financé par la région des Hauts-de-France (à 50 %), la communauté d’agglomération du Boulonnais et l’Anses. …
Seafarm en est à sa 4e génération de soles élevées en bassin. En créant, sur le Jacobahaven, l’écloserie…
Avec quelque 16 000 tonnes de moules travaillées dans l’année à Yerseke, Krijn Verwijs est l’un des plus importants transformateurs néerlandais.…