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Le 19/09/2018 à 10:31 par La Rédaction

À Boulogne, l’Anses consolide son ancrage au port

1,16 M€Un investissement financé par la région des Hauts-de-France (à 50 %), la communauté d’agglomération du Boulonnais et l’Anses. …

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Le 13/09/2018 à 11:38 par La Rédaction

Sole commune, Fry Marine et Seafarm détiennent la clé

Seafarm en est à sa 4e génération de soles élevées en bassin. En créant, sur le Jacobahaven, l’écloserie…

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Le 13/09/2018 à 10:19 par La Rédaction

Bivalves : l’origine, marqueur indispensable chez Krijn Verwijs

Avec quelque 16 000 tonnes de moules travaillées dans l’année à Yerseke, Krijn Verwijs est l’un des plus importants transformateurs néerlandais.…

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Le 12/09/2018 à 11:19 par La Rédaction

Ishida et Heat and Control se rapprochent

Objectif : investir les marchés du snacking, très porteurs. Complices depuis une trentaine d’années aux États-Unis, les deux…

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Le 12/09/2018 à 10:04 par La Rédaction

Aux Viviers de Penfoulic à La Forêt-Fouesnant (29)

À proximité de Concarneau, dans un secteur fréquenté toute l’année tant par les estivants que les sud Finistériens, les…

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Le 11/09/2018 à 15:11 par La Rédaction

Davigel récompensé

La succursale de Davigel Sysco France, basée à Lomme, a été primée pour sa politique RSE (responsabilité sociétale des entreprises)…

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Le 11/09/2018 à 10:30 par La Rédaction

Bien-être animal : l’abattage du homard en question

Alors qu’ébouillanter des homards vivants est interdit en Suisse depuis le 1er mars, la société britannique Mitchell & Cooper vient…

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Le 11/09/2018 à 9:52 par La Rédaction

La relance de fin de saison pour la sardine

Timide en juillet, la sardine est revenue pointer le bout de ses branchies sur les côtes bretonnes après le…

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Le 10/09/2018 à 10:57 par La Rédaction

Petit Navire repense ses approvisionnements

270 M€ Le chiffre d’affaires de MW Brands en France, dont 70 % proviennent du thon. 2 usines produisent les conserves…

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Le 10/09/2018 à 10:23 par La Rédaction

Les huîtres s'invitent dans les tapas du Fumoir d'Oc

2018début de la production du Fumoir d’Oc.2 semaines la DLC minimum des tapas d’huîtres et de poissons fumés. 0,…

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Le 10/09/2018 à 9:00 par La Rédaction

Cité Marine monte en puissance à Kervignac

150pièces par minute, la capacité des deux fours GEA FlowCook longs de 14 mètres que la nouvelle unité de production…

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Le 09/09/2018 à 15:07 par La Rédaction

Pas de durcissement du MSC

Annoncé en janvier 2018, le renforcement des exigences pour l’évaluation des pêcheries MSC n’aura finalement pas lieu. La réforme prévoyait…

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Le 07/09/2018 à 14:57 par La Rédaction

Le Graët - Porcher : à défaut de fusion, une forte collaboration

Quelle mouche a piqué cet été, Noël Le Graët et Jean Porcher lorsqu’ils ont annoncé vouloir « fusionner » leurs groupes respectifs,…

Magazine Produits de la Mer

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