Saumon : annoncer la couleur
Toute vérité est-elle bonne à dire concernant la couleur du saumon ? Oui, répondent certains salmoniculteurs qui mentionnent volontairement qu’ils…
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Plus du quart des revenus de Royal Greenland vient d’Asie, où l’entreprise a réalisé plus de 200 millions d’euros de chiffre…
Le site boulonnais de Delmas Poissons et marée, acquis par la filiale du groupe coopératif Maïsadour en 2013 à Norway…
Un nouveau permis de pêche à la palourde hokkigai, accordé par le ministre canadien des Pêches et des Océans, prive…
Dans le top 10 des poissons frais consommés en 2017 Source : FranceAgriMer - Kantar Worldpanel 2017 La…
L’entreprise de marée tenue par Robert, Raphaël et Emmanuel Lhotellier s’est installée dans sa nouvelle unité de transformation (1 200 m2)…
Le potentiel halieutique de la Mauritanie a de quoi faire rêver les transformateurs : 1 million de tonnes de pélagique, 50 000 tonnes…
Le 26 juin se tiendra au lycée Le Dantec, à Lannion, une journée sur l’aquaculture multitrophique intégrée. Expérimental mais prometteur, ce…
Sur la mauvais pente Taux de pénétration Source : FranceAgriMer - Kantar Worldpanel La solution ? Mettez un bâtonnet…
Alors que Miti prépare son déménagement dans un bâtiment neuf de 4 000 m2 à Rézé, qui lui permettra de doubler ses…
Cyril Bonnin mise sur le savoir-faire de la coopérative de mareyage en matière de produits surgelés. (Crédit photo…
Pour dynamiser les ventes de thon calédonien à l’international, le gouvernement de l’archipel mise sur une marque : Cap La Pérouse,…
L’Onu vient tout juste de publier un rapport qui indique que l’industrie de la pêche est la plus vulnérable…