Le groupe aquacole AMP Saumon de France a repris deux salmonicultures normandes – à Friardel (Calvados) et Montreuil-l’Argillé (Eure) –…
L’élevage normand de saumon à terre, en bordure de la baie des Veys et qui fonctionne en circuit d’eau recirculée,…
Dans le top 10 des poissons frais consommés en 2017 Source : Prodcom La truite fraîche est au…
Plus de 100 t de produits finis sortent chaque semaine des deux ateliers de JP Marée, soit près de5 000 t en 2017.…
Chancerelle142 M€ de CA en 2017, dont 115 M€ en France.2 000 salariés dont 725 à Douarnenez. Nous souhaitons…
L’adjonction d’espaces de dégustation a redynamisé le vénérable marché aux poissons, à sa réouverture en 2011, après un grave…
Parce qu’ils ont une obligation de résultat, les boucholeurs engagés dans la production label Rouge peuvent difficilement annoncer des…
La demoiselle a aussi la cote en Vendée. D’avril à août, plusieurs langoustiniers des Sables-d’Olonne ciblent la vivante autour de…
Sea Value PLC emploie quelque 15 000 salariés partout dans le monde, pour un chiffre d’affaires estimé à 900 M€, dont…
Toute vérité est-elle bonne à dire concernant la couleur du saumon ? Oui, répondent certains salmoniculteurs qui mentionnent volontairement qu’ils…
Plus du quart des revenus de Royal Greenland vient d’Asie, où l’entreprise a réalisé plus de 200 millions d’euros de chiffre…
Le site boulonnais de Delmas Poissons et marée, acquis par la filiale du groupe coopératif Maïsadour en 2013 à Norway…
Un nouveau permis de pêche à la palourde hokkigai, accordé par le ministre canadien des Pêches et des Océans, prive…
