Les ambitions du groupe Gendreau
Fort de la prise de participation à hauteur de 66 % dans le capital de la conserverie boulonnaise Petit Pierre, le groupe…
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C’est sur le quai Gambetta que Jérôme Pereira, par ailleurs fondateur de la société de négoce Solution Fish, ouvrira en…
Baader, un nom incontournable sur la terre comme en mer dans l’univers halieutique, fait voyager les visiteurs dans le…
Le concept, déjà déployé sur l’île de La Réunion, est celui d’une « poissonnerie fine », où les consommateurs pourront acquérir…
Les comptes d’IDmer sont de nouveau dans le vert à + 58 000 euros. Et même si le centre de recherche dépend…
Après avoir célébré son 20e anniversaire l’an dernier, l’heure est au bilan pour le label Marine Stewarship Council (MSC). En…
Sous le bleu de la mer Egée, le logo « Fish from Greece » porte la marque collective des éleveurs de…
L’entreprise allemande Followfood, créée en 2001, vient pour la première fois au Seafood Expo Global, présenter une gamme de 50…
Découvrir leur gamme de finger foods, offerte à la dégustation sur leur stand, est un classique du salon. Fisherman’s Choice,…
Les deux Grands Prix ont été attribués à Labeyrie Fine Foods et J.C. David. Découvrez les vainqueurs des autres…
Ses quotas 2017 étaient en hausse de 21 % en mer Celtique et en Manche-est. Alors, on attendait le merlan dans…
Le CETA ou traité international de libre-échange entre l’Union européenne et le Canada fait-il encore débat à Bruxelles ? « Dans…
Anticipant une baisse de part de marché des hypers et supermarchés en Europe de 20 points d’ici 2025, au profit…