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Le 12/03/2018 à 10:00 par La Rédaction

Le hard-discount, premier poissonnier du pays

En 2016, les Allemands ont dépensé 3,787 milliards d’euros en produits de la mer, soit 500 millions d’euros de plus qu’en 2012.…

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Le 12/03/2018 à 9:30 par La Rédaction

Poisson surgelé : le SNCE veille au grain

[À savoir] Complémentaires aux campagnes de prélèvements de l’observatoire des fraudes du SNCE, les remontées d’autocontrôles réalisés par es…

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Le 12/03/2018 à 9:29 par La Rédaction

Athéna Surgelés visée par une enquête pour fraude

Suite à une enquête diligentée en 2016 par la gendarmerie maritime, trois dirigeants d’Athéna Surgelés, une entreprise de négoce de…

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Le 10/03/2018 à 14:01 par La Rédaction

Poissonnerie Ostrea Marée à Saint-Martin-des-Champs (29)

Installée depuis 30 ans dans la galerie d’un hyper, Ostrea Marée connaît un nouveau souffle depuis sa reprise en…

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Le 09/03/2018 à 17:00 par La Rédaction

Marine Harvest veut réduire ses coûts de production

Avec 370 000 tonnes de saumon mises sur le marché, un chiffre d’affaires de 3,65 milliards d’euros, en hausse de 4 %, et…

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Le 09/03/2018 à 14:39 par La Rédaction

Bar : alevins bio chez France Turbot Ichtus

La filiale du groupe aquacole Gloria Maris basée à Noirmoutier vient d’obtenir la certification européenne bio, Euro-leaf, pour sa production…

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Le 09/03/2018 à 14:27 par La Rédaction

Global Seafood en redressement judiciaire

Un an après la reprise des Viviers de la Méloine, la filiale du groupe Intermarché basée à Plougasnou, Global Seafood,…

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Le 09/03/2018 à 10:59 par La Rédaction

Information consommateurs : trop d’anomalies

1 400 établissements représentatifs de tous les métiers de la filière produits de la mer contrôlés en 2016. …

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Le 08/03/2018 à 14:20 par La Rédaction

Viciunai Group acquiert CSF France

Le spécialiste lituanien du surimi a repris le distributeur français CSF, qui détient 10 à 15 % du marché hexagonal de ce…

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Le 08/03/2018 à 10:31 par La Rédaction

Poisson islandais : bien pêché, bien vendu

◗ Après le tourisme, les produits de la mer sont la deuxième source de devises, représentant 20 % des recettes d’exportation.4 pêcheries…

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Le 07/03/2018 à 14:25 par La Rédaction

Findus recrute

Bonne nouvelle pour la place boulonnaise : Findus France a annoncé, en comité d’entreprise extraordinaire, l’embauche pour 2018 de 39 opérateurs,…

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Le 05/03/2018 à 9:56 par La Rédaction

E-commerce - Le poisson Paon à domicile

Sur les marchés comme en poissonnerie, l’afflux de clientèle se concentre toujours plus sur le week-end. Pour tenter de désengorger…

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Le 02/03/2018 à 14:23 par La Rédaction

Grand Frais s’ancre à Boulogne

La nouvelle zone réservée aux produits de la mer, à l’entrée du port de Boulogne, continue de se remplir. Après…

Magazine Produits de la Mer

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