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Le 17/11/2014 à 10:13 par La Rédaction

TARTINABLES, VARIER LES PLAISIRS

  AU SOMMAIRE : Diversité exigée Épicerie, le dynamisme des acteurs régionaux Ruée sur les rillettes Le tarama monte en…

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Le 03/07/2014 à 14:04 par La Rédaction

ÉCOSSE, LA MARÉE EN KILT

    AU SOMMAIRE :   La filière se consolide Crustacés : mon beau plateau Label rouge, la cerise sur le…

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Le 16/06/2014 à 11:03 par La Rédaction

ISLANDE, LE RENOUVEAU

Indépendante et tenace, l’Islande défend son capital poisson et l’accès à de nouvelles ressources. Quitte à s’octroyer une part du…