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Le 08/10/2013 à 15:04 par La Rédaction

LE FINANCEMENT DE L'INNOVATION EN QUESTION

Innovez pour dénicher de nouveaux marchés, créer de la valeur, le secteur des produits de la mer n’y échappe…

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Le 07/10/2013 à 17:55 par La Rédaction

LA TRANSPARENCE DE MERALLIANCE

Ouvrir ses portes aux journalistes ? Certaines entreprises l’ont parfois regretté. Cela ne devrait pas être le cas des responsables…

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Le 07/10/2013 à 14:59 par La Rédaction

DE L’INTÉRÊT DE PRENDRE DES APPRENTIS

Nul organisme ne propose des CAP spécifique à la salaison et à la fumaison des produits de la mer. Nous…

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Le 07/10/2013 à 11:13 par La Rédaction

LA VIE DES DIRECTEURS DE PORT DE PÊCHE

« Le métier de directeur du port de pêche ne se limite par à la vente du poisson sur la criée »…

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Le 03/10/2013 à 18:00 par La Rédaction

INTERVIEW DE FREDERIC ORIOL, DIRECTEUR GENERAL DE DELPEYRAT

« Créons de la valeur » insiste Frédéric Oriol, le nouveau directeur général de Delpeyrat. Ce fin connaisseur de la volaille a…

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Le 03/10/2013 à 17:03 par La Rédaction

REGARDS SUR LES SYSTÈMES DE CONTRÔLE VISION DANS LES IAA

« Lucéo, filiale du groupe Tiama, a fait ses débuts dans l’univers du contrôle vision dans le secteur de l’automobile et…

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Le 03/10/2013 à 16:44 par La Rédaction

CAPITAINE COOK OU LE CHOIX D’UN SYSTÈME DE CONTRÔLE VISION

Un sachet de surimi mal scellé ? Le verdict est implacable le produit est jeté. Mais pour détecter les problèmes en…

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Le 14/08/2013 à 11:32 par La Rédaction

3 QUESTIONS À DAMIEN LEVALLOIS, PRÉSIDENT DE L'UMF

Le dirigeant des Pêcheries de Normandie, mareyeur spécialisé dans les coquillages, vient d’être élu président de l’Union du mareyage…

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Le 14/08/2013 à 9:51 par La Rédaction

3 QUESTIONS À YANN GOUHIER, RESPONSABLE D'EXPLOITATION CRIÉE

Seul l’IUT de Cherbourg Manche, en partenariat avec Innomer et Intechmer, propose la licence pro commerce spécialité transformation et…

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Le 07/08/2013 à 16:00 par La Rédaction

3 QUESTIONS À ÉTIENNE CHAVRIER, MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE 2007

Installé à Roanne (Loire) depuis 35 ans, Étienne Chavrier a reçu le premier titre de meilleur ouvrier de France…

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Le 07/08/2013 à 11:31 par La Rédaction

3 QUESTIONS À YVON RIVA, PRÉSIDENT D'ORTHONGEL

Le président d’Orthongel, organisation de producteurs regroupant tous les armateurs pratiquant la capture de thon tropical, se veut optimiste…

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Le 07/08/2013 à 11:01 par La Rédaction

3 QUESTIONS À LAURENT TERRIEN, DIRECTEUR GÉNÉRAL DE FRANCE TURBOT

Arrivé récemment à la direction générale de France turbot, Laurent Terrien mise plus sur le développement du négoce que…

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