Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 14/12/2018 à 16:54 par La Rédaction

Le Savoureux s’agrandit

La gamme Le Savoureux de Connétable s’élargit d’une référence de thon germon certifié MSC à l’huile d’olive. Parés à la…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 14/12/2018 à 11:53 par La Rédaction

Bord à Bord confit le kombu

Dès 2019, le kombu royal breton sera mis en confit avec deux purées de yuzu au piment. La recette reprend, mais…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 14/12/2018 à 11:33 par La Rédaction

TerreAzur maîtrise l’Écosse

Pour son saumon sélection TerreAzur, à retrouver à la marée, le grossiste a retenu trois bassins écossais. Le cahier des…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 13/12/2018 à 16:52 par La Rédaction

Les coffrets de Noël David Hervé

L’ostréiculteur David Hervé a imaginé deux coffrets en édition limitée pour les fêtes de fin d’années, composés de douze…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 13/12/2018 à 11:20 par La Rédaction

Les recettes festives d’Amand Traiteur

[nbspRacheté cet été par le groupe Popy, Amand Traiteur présentera ses nouveautés festives à destination des professionnels de la restauration sur…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 11/12/2018 à 16:43 par La Rédaction

Les Breizh’illettes mettent les rillettes à l’ouest

La Conserverie du Trégor, créée en 2017 à Lannion (Côtes-d’Armor), produit des rillettes à forte identité bretonne. De la matière…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 11/12/2018 à 11:16 par La Rédaction

Hénaff sous les embruns

Premier produit issu du rapprochement entre le groupe Hénaff et l’entreprise spécialisée dans les algues GlobeXplore, la terrine de campagne…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 10/12/2018 à 16:40 par La Rédaction

Fish is Life se met au tataki

Le tataki est très populaire dtans la restauration japonaise. Cette méthode de cuisson consiste à saisir rapidement la longe de…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 10/12/2018 à 15:09 par La Rédaction

Diaporama : nouveautés présentées au Sirha 2019

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 10/12/2018 à 11:05 par La Rédaction

Petrossian sèche le saumon

Le jajik est une des deux grandes nouveautés proposées par Petrossian cette année, en plus de sa vodka au caviar,…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 08/12/2018 à 17:05 par La Rédaction

L’offensive des Dieux

Gendreau renforce les gammes de sa marque Les Dieux avec deux nouvelles recettes de maquereau grillé certifié MSC : herbes de…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 07/12/2018 à 17:01 par La Rédaction

La sardine rencontre l’Asie

La conserverie familiale de Quiberon, la Belle-Îloise, apporte un peu d’Asie dans ses recettes avec une nouvelle référence de sardine…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 07/12/2018 à 10:58 par La Rédaction

Freshpack lance les marinés d’albacore

Des lamelles de thon albacore, certifié MSC, origine Thaïlande, marinées prêtes à être glissées dans des salades ou des sandwichs,…

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Rubrique Nouveautés produits