Après avoir conquis de nombreux pays européens, l’entreprise néerlandaise Seamore lance ses tagliatelles d’algues sur le marché français, sous…
Pour lancer sa gamme de sardines sans arête Connétable, la conserverie Chancerelle a choisi de travailler les recettes les plus…
L’écrin tout en transparence et doré sur fond noir positionne, naturellement, ce caviar sur un marché haut de gamme. Pourtant,…
Élaborés à partir de vrais morceaux de saumon, les steaks tout en rondeur de Marine Harvest offrent une alternative aux…
Pour l’automne, le Nantais Miti propose des croustades de fruits de mer avec crevettes sauce homard ou à la truffe.…
Fin 2016, Hénaff lançait la gamme Ma tartine, avec dix références dont trois de produits de la mer : des rillettes…
Passionné par ce que d’aucuns considèrent comme la plus grosse crevette du monde, Minh-Sang Vo importe depuis 2011 la…
Escal, la PME strasbourgeoise de produits de la mer surgelés, propose cinq références festives pour les réveillons. Au menu : langouste…
Les Finistériens de Guyader sont inventifs ! Comme en témoignent ces quelques trouvailles de la gamme créée pour la fin d’année.…
La gamme d’émiettés de poisson, Le Trésor des Dieux, du conserveur vendéen compte quatre références avec une nouvelle préparation associant…
La gamme Noël 2017 du spécialiste des terrines marines en restauration propose six nouvelles spécialités, sans colorant artificiel ni conservateur.…
Préparées à partir de sardine fraîche pêchée sur les côtes du Morbihan, les deux nouvelles recettes tablent sur une…
Bravo à tous ceux qui faisaient partie de la Sélection et merci aux votants. Retrouvez les paroles des lauréats, ou…
