Le traitement par hautes pressions inspire Freshpack. Après avoir lancé les king crabs décortiqués crus, puis surgelés, il utilise…
Découvrez dans ce diaporama les lauréats des Saveurs de l’année 2017 pour la grande distribution,dans les catégories…
La gamme la Cuisine de Lucette, certifiée made in France, puisque l’usine de Cogumer est installée en Guyane française,…
“ La dégustation sur le point de vente reste notre meilleur ambassadeur. ” Mathilde Héroin,Responsable marketing France Sushi Daily …
Mousse d’anchois au fromage frais et aux deux olives, mousse de thon au fromage frais et paprika fumé, mousse de…
En lien avec l’Association française des intolérants au gluten, la marque de surgelés propose filets et tranches de colin d’Alaska…
Pour donner un avant-goût des tables festives, Coraya met en avant son surimi sans conservateur ni arôme artificiel au…
Dans un format similaire à ceux adoptés par la charcuterie pour ses pâtés en croûte à partager, Amand Traiteur…
Sauce aneth pour le saumon, curry pour les bulots et les gambas, fines herbes pour la dorade, tartare pour…
La première escale du leader français de la conserve de poisson dans le rayon traiteur de la mer s’effectue dans…
Plutôt que de donner des idées de recettes, Delpierre donne l’exemple dans le rayon frais libre service. Le transformateur…
Pour les tables de fêtes, la Compagnie artique joue sur une offre de huit mini-coquilles surgelées. Quatre contiennent des saint-jacques…
En solo, duo ou trio, la société Delmas, filiale de Delpeyrat, encourage à rester zen avec sa gamme Be…
