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Le 18/10/2023 à 12:24 par La rédaction

Océalliance ultra-créative

Océalliance étoffe sa gamme libre-service avec sept propositions très originales pour moderniser la façon de manger du poisson. Sous sa…

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Le 02/10/2023 à 11:28 par La rédaction

Mussella tartine les moules

Mussella est une association de producteurs située sur la façade Atlantique (Bretagne nord et sud, Charente-Maritime). Son credo : limiter…

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Le 17/04/2023 à 8:00 par La rédaction

Océalliance passe en cuisine

Chez Océalliance, trois espèces (saumon, cabillaud et merlu) sont chacune déclinées en 3 aromatisations (thym/citron, indienne et persillade). S’y ajoutent…