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Nouveautés produits

Le 05/08/2016 à 14:54 par La Rédaction

Les noix de saint-jacques enrobées de bacon

Le canadien Clearwater lance dans les rayons surgelés des noix de saint-jacques certifiées MSC, naturelles, sans additifs ni conservateurs,…

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Nouveautés produits

Le 30/06/2016 à 16:48 par La Rédaction

La papillote en kit de Delmas

Bar et dorade entiers trouvent preneurs sur les étals auprès des cuisiniers en herbe, moins auprès des autres, qui…

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Nouveautés produits

Le 19/06/2016 à 17:42 par La Rédaction

Miti lance le filet de tilapia de Regal Spring

Élevé en cages en mer par Regal Spring, ce tilapia certifié ASC est proposé en filet sans arête, dans une…

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Nouveautés produits

Le 18/06/2016 à 17:58 par La Rédaction

Celtarmor met les barbes et le corail en sachets

La saint jacques de Saint Brieuc est susceptible d’avoir du corail autour de la noix en fin de saison. L’idée…

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Le 14/06/2016 à 17:54 par La Rédaction

Le fish cake de Greenland Seafood

Imaginée dans les laboratoires de Gelmer pour le marché anglais, cette pépite de 130 g est formée de poisson enrobé d’une…

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Le 09/06/2016 à 18:00 par La Rédaction

Les crevettes au wasabi de Culimer

Pour varier les saveurs de ses tempuras de crevettes, Culimer a enrobé des vannaméi de grande taille dans une…

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Le 30/05/2016 à 16:27 par La Rédaction

Fipêche la met sous skin avant de la surgeler

Filets de sardines et pavés de lieu jaune, accompagnés d’une tranche de citron et de beurre aux herbes, prêts à…

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Le 26/05/2016 à 15:00 par La Rédaction

Findus débarque avec crevettes et mollusques

En ce mois d’avril 2016, Findus pénètre le premier marché des produits de la mer, soit les crustacés et mollusques…

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Le 26/05/2016 à 14:58 par La Rédaction

La sardine nature, un plaisir solo pour Connétable

Cuite au court-bouillon, la sardine nature de Connétable et ses atouts nutritionnels valorisés sur l’emballage, ont déjà leurs aficionados…

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Le 26/05/2016 à 14:55 par La Rédaction

L’escale d’Escal au bord des grills

Pour l’été et ses 40 ans, la marque alsacienne révèle plus que jamais ses ambitions dans le rayon des produits…

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Le 26/05/2016 à 14:31 par La Rédaction

Pour Guyader, la terrine n’est plus un souci mais un sushi !

Pour rajeunir l’image de la terrine de poisson et la positionner sur le cœur de repas, plutôt que sur…

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Le 26/05/2016 à 14:29 par La Rédaction

Amand traiteur remballe ses terrines

Faciliter la mise en avant des terrines par les professionnels de la coupe ou de la restauration : tel était…

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Le 26/05/2016 à 13:54 par La Rédaction

En direct du Canada : la Pink Noon

Cette petite huître cocktail élevée par Raspberry Point Oyster Co sur l’île du Prince-Édouard voyage par avion entre le Canada…

Magazine Produits de la Mer

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