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Nouveautés produits

Le 11/04/2016 à 16:36 par La Rédaction

Sardine de luxe

La Grande épicerie de Paris commercialise sa gamme de poissons bleus appertisés et de rillettes fines à des prix dignes…

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Nouveautés produits

Le 16/03/2016 à 15:56 par La Rédaction

Labeyrie redynamise le rayon saumon

Redonner le goût du saumon fumé au consommateur : telle est l'ambition de Labeyrie qui lance à cet effet de…

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Nouveautés produits

Le 24/02/2016 à 11:03 par La Rédaction

Fri’De Mer de Vici

Sous la marque Vici, Vichiunai innove sur le segment du snacking avec des Surimi balls frits. Une nouvelle…

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Le 18/02/2016 à 15:58 par La Rédaction

Findus : innovation à tous les rayons

Findus lance une nouvelle référence de calmars à la romaine, soit des anneaux de calmars entiers, enrobés d’une…

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Le 17/02/2016 à 15:51 par La Rédaction

Les crevettes rouges du Pacifique

Costa enrichit sa gamme premium avec des crevettes rouges du Pacifique (litopenaeus vannamei) d'élevage certifiées ASC. Cuites puis entièrement…

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Le 16/02/2016 à 15:53 par La Rédaction

Delpeyrat : cap sur l’Irlande !

Delpeyrat intègre dans sa gamme de produits festifs un nouveau saumon fumé d’Irlande aux « notes fraîches et iodées ». Les…

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Le 16/02/2016 à 15:07 par La Rédaction

Pour prolonger les fêtes !

Compagnie artique a créé en fin d’année une gamme de surgelés gastronomiques qui permet de concocter en quelques minutes un…

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Le 16/02/2016 à 14:59 par La Rédaction

Pavés fumés à la ficelle

La jeune entreprise Celtic Fish, installée à Saint-Malo, enrichit sa gamme à la marque Breizh saveurs. Dédiée aux produits…

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Le 08/02/2016 à 11:51 par La Rédaction

Kokineo : croustillante crépidule

Elles sont étudiantes en école d’ingénieur agroalimentaire ou en design alimentaire à Nantes et elles ont conjugué leurs talents pour…

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Le 03/02/2016 à 15:49 par La Rédaction

La géante de Patagonie

Escal, le spécialiste de produits surgelés installé à Strasbourg, débarque avec une crevette géante de Patagonie (p.muelleri). Proposée…

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Le 05/01/2016 à 10:04 par La Rédaction

Nautilus décline trois nouvelles recettes

Le spécialiste du crabe poursuit son développement sur le segment des solutions repas cuisinées et conditionnées en conserves. Il…

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Le 04/01/2016 à 17:53 par La Rédaction

Passez au blanc avec Dom Petroff

Présenté comme idéal pour découvrir cet univers particulier, le caviar d’esturgeon blanc se caractérise par une robe couleur de…

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Le 04/01/2016 à 17:49 par La Rédaction

Des poissons pasteurisés à froid

La technologie des hautes pressions débarque doucement au rayon poisson. Ce traitement qui offre une DLC allongée jusqu’à 12…

Magazine Produits de la Mer

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