Rubrique Nouveautés produits
Diaporama - Ces Français en lice pour les Seafood Excellence Global Awards.
Après 15 éditions, le concours des Seafood Prix d’Elite se métamorphose en Seafood Excellence Global Awards. Nouveauté : il…
Sardine de luxe
La Grande épicerie de Paris commercialise sa gamme de poissons bleus appertisés et de rillettes fines à des prix dignes…
Labeyrie redynamise le rayon saumon
Redonner le goût du saumon fumé au consommateur : telle est l'ambition de Labeyrie qui lance à cet effet de…
Fri’De Mer de Vici
Sous la marque Vici, Vichiunai innove sur le segment du snacking avec des Surimi balls frits. Une nouvelle…
Findus : innovation à tous les rayons
Findus lance une nouvelle référence de calmars à la romaine, soit des anneaux de calmars entiers, enrobés d’une…
Les crevettes rouges du Pacifique
Costa enrichit sa gamme premium avec des crevettes rouges du Pacifique (litopenaeus vannamei) d'élevage certifiées ASC. Cuites puis entièrement…
Delpeyrat : cap sur l’Irlande !
Delpeyrat intègre dans sa gamme de produits festifs un nouveau saumon fumé d’Irlande aux « notes fraîches et iodées ». Les…
Pour prolonger les fêtes !
Compagnie artique a créé en fin d’année une gamme de surgelés gastronomiques qui permet de concocter en quelques minutes un…
Pavés fumés à la ficelle
La jeune entreprise Celtic Fish, installée à Saint-Malo, enrichit sa gamme à la marque Breizh saveurs. Dédiée aux produits…
Kokineo : croustillante crépidule
Elles sont étudiantes en école d’ingénieur agroalimentaire ou en design alimentaire à Nantes et elles ont conjugué leurs talents pour…
La géante de Patagonie
Escal, le spécialiste de produits surgelés installé à Strasbourg, débarque avec une crevette géante de Patagonie (p.muelleri). Proposée…
Nautilus décline trois nouvelles recettes
Le spécialiste du crabe poursuit son développement sur le segment des solutions repas cuisinées et conditionnées en conserves. Il…