Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 04/09/2014 à 14:06 par La Rédaction

AMAND TRAITEUR, SE CONSOLER APRÈS LE BRÉSIL !

En clin d’œil à la coupe du monde de football, Amand Traiteur propose une terrine brésilienne d’inspiration latine.…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 04/09/2014 à 11:32 par La Rédaction

OCÉANIQUES RESTAURATION, DÉJÀ NOËL

Le traiteur de la mer breton ouvre sa collection de fêtes de fin d’année destinée à la restauration : gourmandise aux…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 14/08/2014 à 16:43 par La Rédaction

L’ÉPICERIE ENTRE À LA MARÉE AVEC MARIUS BERNARD

À Saint-Chamas, en Provence, Marius Bernard a fait de la soupe de poissons de Méditerranée l’une de ses spécialités.…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 17/07/2014 à 11:04 par La Rédaction

LE TILAPIA ASC FRAYE SUR LES ÉTALS ALLEMANDS

Remplaçant la saumonette, précédemment proposée par la chaine mais non certifiée, le tilapia ASC s'installe dans les rayons de…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 07/07/2014 à 17:25 par La Rédaction

KILIC, DU BAR EN BOÎTE

Issus d’élevages en mer Méditerranée, bars, daurades et maigres sont mis en boite par Kiliç. L’entreprise turque élargit sa gamme…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 24/06/2014 à 9:53 par La Rédaction

VALORISER L'ANGUILLE PAR LE FUMAGE

Marché de niche, l'anguille peut se vendre à des prix atteignant jusqu'à 190 € par kilo en filets fumés. Le…

Lecture offerte

Normandie

Le 02/06/2014 à 15:43 par La Rédaction

NORMANDIE SEAFOODS / TRANSPARENCE ET GARANTIE D’ORIGINE

Voilà 5 ans, à l’occasion de l’installation de Manche marée sur un site flambant neuf, le responsable a investi…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 07/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

LE PLATEAU DE FRUITS DE MER À VOTRE PORTÉE

Composez votre plateau de fruits de mer ! L’idée est résolument neuve. À l’intérieur d’un coffret plusieurs barquettes proposant langoustines, bulots,…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 07/05/2014 à 10:50 par La Rédaction

LA POUDRE DE MOULE DE VILSUND BLUE A/S

La poudre de moules sauvages capturées dans les eaux de Limfjord au Danemark s’imposera-t-elle comme un nouvel ingrédient culinaire ? Et…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 06/05/2014 à 16:43 par La Rédaction

IDMER ET L'APAK MANGENT LES MÊMES RILLETTES

« Avant, les poissons étaient cuisinés à bord, pour nos proches. Aujourd’hui, on essaie de partager ce savoir-faire à une plus…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 05/05/2014 à 16:50 par La Rédaction

LE PETIT SACHET DE GALETS DE SEL

Il y a bien une chose sur laquelle s’accordent les chefs des émissions culinaires : la justesse de l’assaisonnement est…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 04/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

PICKENPACK : POISSONS PANÉS ET PETITS POIS

Des petits poissons panés de 22 g avec inclusions inclusion de petit pois et de grains de maïs, Pickenpack les propose…

Lecture offerte

Nouveautés produits

Le 03/05/2014 à 11:30 par La Rédaction

OCEAN BEAUTY SEAFOOD INVITE LE SAUMON POUR UN SNACK

L’Américain Ocean Beauty Seafood propose aux distributeurs européens un petit snack à base d’Onchorhynchus keta, saumon sauvage, salé, séché. 85 g…

Magazine Produits de la Mer

Numéros

N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

N°226

Le 27/08/2024 à 13:59 par La rédaction

N°225

Le 26/06/2024 à 9:59 par La rédaction

N°224

Le 09/04/2024 à 14:29 par La rédaction

Annuaire PDM 2024

Le 28/03/2024 à 9:34 par La rédaction

N°223

Le 19/02/2024 à 9:50 par La rédaction

N°222

Le 18/12/2023 à 9:30 par La rédaction

N°221

Le 30/10/2023 à 9:00 par La rédaction

Guide des Espèces 2023

Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

N°220

Le 16/08/2023 à 9:00 par La rédaction

N°219

Le 21/06/2023 à 8:30 par La rédaction

N°218

Le 17/04/2023 à 9:00 par La rédaction

N°217

Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

N°216

Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

N°213

Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

N°212

Le 12/04/2022 à 14:27 par La rédaction

N°211

Le 18/02/2022 à 9:10 par La rédaction

N°210

Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

N°209

Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

N°208

Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

Guide des Espèces 2021

Le 21/07/2021 à 16:29 par La rédaction

N°207

Le 05/07/2021 à 16:08 par La rédaction

N°206

Le 08/04/2021 à 13:26 par La rédaction

N°198

Le 07/04/2021 à 17:05 par La rédaction

N°199

Le 07/04/2021 à 17:03 par La rédaction

N°200

Le 07/04/2021 à 16:59 par La rédaction

N°201

Le 07/04/2021 à 16:56 par La rédaction

N°202

Le 07/04/2021 à 16:53 par La rédaction

N°203

Le 07/04/2021 à 16:48 par La rédaction

N°205

Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

N°204

Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

Rubrique Nouveautés produits