Marelec propose une nouvelle version de sa portionneuse avec le lancement de la Portio Plus. Haute cadence (600 mm/s en…
Pas moins de six recettes composent la nouvelle gamme « Bistro de la mer » de Findus. Grillé, croustillant, en…
Marque spécialisée dans les produits de la mer durables pour les réseaux spécialisés bio, Bleu Vert lance les Croustis de…
La marque premium du Groupe Aqualande étoffe sa gamme avec une nouvelle référence : une truite fumée en tranches (3…
Chez Océalliance, trois espèces (saumon, cabillaud et merlu) sont chacune déclinées en 3 aromatisations (thym/citron, indienne et persillade). S’y ajoutent…
Forte d’un franc succès sur sa recette d’acras de morue nature (+ 80 % de ventes en 2022), L’Assiette Bleue…
À la suite du rachat de Pêcheur de Saveurs, Guyader a retravaillé les recettes des tapas pour davantage de typicité…
En 2023, Mericq ajoute à son catalogue le SNØ***. Il s’agit d’un saumon haut de gamme, répondant aux attentes des…
La Compagnie Artique (groupe Sill) présentait au Sirha deux nouveaux concepts à partir de produits de la mer. Le premier…
Spécialiste des moules et des truites, qu’elle produit en Bretagne, Mytilimer poursuit sa stratégie d’élaboration et de valorisation. La société…
À l’occasion du SIAL, à Paris, la Compagnie des Pêches de Saint-Malo a lancé quatre produits traiteurs pour la nouvelle…
Parmi les nouveautés festives haut de gamme, la maison de fumaison JC David a opté pour un tarama premium à…
Maison Barthouil a lancé en septembre un saumon français fumé à l’ancienne. Il est élaboré à partir de saumon élevé…
