Avec ces ficelles nordiques, garnies de saumon cuit parfumé au citron et à l’aneth le tout agrémenté d’une douce sauce…
Comment faire manger du poisson aux enfants ? En leur proposant des solutions ludiques ! Dans un emballage qui évoque les spécialités…
L’Espagnol Angulas Aguinagas innove en proposant des anneaux de calamars sans calamar. Réalisés à base d’un surimi de lieu et…
La sole, fameux poisson plat, est à l’honneur dans la dernière terrine élaborée dans le cadre du partenariat qui unit…
« 45 % de notre chiffre d’affaires est réalisé à l’export », indique Laura Lepers, responsable de SGI France, en charge de…
Le jury composé de 170 consommateurs, restaurateurs et chef de rayon bretons, a distingué deux produits de la mer…
Venue des Pays-Bas, la plie certifiée MSC est la 30e espèce certifiée MSC que Sovintex importe pour le marché…
Avec ses filets de colin d’Alaska nappés de tomates cuisinées à la mozzarella ou aux épices mexicaines, enrobés d’une…
Si les conserves de poisson à la marque Odyssée sont désormais plus présentes dans les magasins Intermarché que celles…
Huit recettes, dont quatre à base de produits de la mer, sont au cœur de la nouvelle gamme de…
Pas la peine de le chercher au rayon frais… Vous ne le trouverez pas. Et pour cause : le tarama…
Avec sa terrine dorée au fou, Amand Traiteur se projette déjà dans l’après-fête. Le mariage des saveurs, saumon et…
Les sushis ont le vent en poupe. Selon une étude omnibus 43 % des Français auraient dégustés des sushis achetés…
