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Aquitaine

Le 29/10/2024 à 10:47 par La rédaction

L’Épuisette, poissonnerie nouvelle génération de Mericq

En plein cœur d’Agen, le groupe Mericq teste le concept de boutique autonome ouverte 7 jours sur 7 en continu…

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Aquitaine

Le 10/09/2024 à 9:11 par La rédaction

L’avenir des criées à Saint-Jean-de-Luz/Ciboure

Quel avenir pour les criées ? Telle était la question posée par le forum annuel de l’Association des directeurs et…

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Aquitaine

Le 12/06/2024 à 15:36 par La rédaction

Jean de Luz remet la tradition au goût du jour

« Combien y a-t-il de conserveries en France ? », interroge malicieusement Jean-Hilaire de Bailliencourt sur son stand du Seafood…

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Aquitaine

Le 10/04/2024 à 15:34 par La rédaction

Concilier pêche et défense de l’environnement ?

Depuis la Seconde Guerre mondiale, jamais la pêche ne s’était arrêtée dans le golfe de Gascogne. Les associations ayant saisi…

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Aquitaine

Le 27/02/2024 à 10:14 par La rédaction

Le mois sans pêche condamne-t-il la filière ?

Le 22 décembre dernier, le Conseil d’État a suspendu les dérogations de l’arrêté visant à limiter la pêche dans le…

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Aquitaine

Le 09/01/2024 à 14:30 par La rédaction

La gambas tropicale s’élève au cœur du Gers

Des crevettes tropicales l’été, des truites l’hiver, une production en circuit fermé, une faible consommation d’eau, d’énergie et d’intrants… Gascogne…

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Aquitaine

Le 17/10/2023 à 14:00 par La rédaction

La justice interdit le chalutage côtier au large d’Arcachon

Suspendu en avril, puis réautorisé par un nouvel arrêté préfectoral du 6 juillet 2023, le chalutage sur les côtes girondines…

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Aquitaine

Le 03/10/2023 à 16:52 par La rédaction

L’Esturgeonnière met le cap sur l’autonomie énergétique

Comment réduire le coût énergétique et environnemental du Caviar Perlita ? La question est au centre des préoccupations de L’Esturgionnière,…

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Aquitaine

Le 19/07/2023 à 9:30 par La rédaction

La qualité de l’eau en temps réel grâce aux huîtres connectées

Faire de la biosurveillance de la qualité de l’eau, telle est l’idée révolutionnaire de molluSCAN-eye®, jeune société girondine créée en…

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Aquitaine

Le 12/06/2023 à 14:00 par La rédaction

Nouvelle-Aquitaine : une offre très diversifiée

Vaste littoral, claires, réseau hydrographique : la Nouvelle-Aquitaine peut compter sur ses nombreux atouts géographiques pour proposer une gamme particulièrement…