256 t sur les quotas français de thon rouge sont réservées aux pêcheurs « petits métiers » de Méditerranée.Des pêches sélectives qui…
AU SOMMAIRE : La pêche se maintient La soupe a pris pour La Sablaise La mer innove Échos d'entreprises …
La stratégie est claire. Les travaux en cours sur le domaine de 19 hectares sur lequel s’étend la pisciculture,…
Les assises de la Société coopérative artisanale de poissonniers professionnels (Scapp), connue sous la marque collective « Poissonnier Corail », se…
Les producteurs de Leucate, dans l’Aude, soufflent enfin. Depuis le 9 mars, ils peuvent à nouveau vendre les coquillages…
AU SOMMAIRE : Les transformateurs pleins d'allant Échos d'entreprises La relance de Delmas passe par Castets Usine d'abattage de truites…
En résumé La France vend 14 000 tonnes/an de coquilles Saint-Jacques, dont 500 kg issus de la pêche en Méditerranée. Élevée en…
AU SOMMAIRE : Terre de coquillages Démarches de valorisation Les coquillages stimulent les entreprises Initiatives d'entreprises Enquête : Dominique…
Rungis acceuille 26 000 véhicules par jour dans son enceinte. Encombrée et sans réserve foncière pour mieux garer les milliers de…
AU SOMMAIRE : La nuit, c'est fini Ouverture sur le monde Carreau, services, ateliers : face aux changements, quels investissements…
« Ces dernières années, la gestion des pêcheries a réussi à stabiliser et à améliorer l'état de beaucoup des ressources…
AU SOMMAIRE : Cap sur la valorisation L’aquaculture montre les muscles La croissance est la norme La nouveauté…
Voilà 5 ans, à l’occasion de l’installation de Manche marée sur un site flambant neuf, le responsable a investi…
