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Rungis

Le 23/08/2024 à 12:32 par La rédaction

Romain Demarne assure la relève familiale

Romain Demarne, l’arrière-petit-fils de la fondatrice, Yvonne, préside depuis fin juin aux destinées de l’entreprise éponyme. Premier actionnaire, il consolide…

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Hauts de France

Le 21/08/2024 à 14:00 par La rédaction

Angeline Pignon prend la direction du pôle de compétitivité Aquimer

Le Pôle Aquimer, dédié à la valorisation des produits aquatiques, a désormais une nouvelle directrice : Angeline Pignon. « Notre…

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Bretagne Sud

Le 19/08/2024 à 17:00 par La rédaction

Les Gnoc’Fish primés à Ecotrophelia

La 25e édition d’Ecotrophelia – concours d’innovations alimentaires imaginées par des étudiants – s’est déroulée à Rennes du 18 au…

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Auverge-Rhône-Alpes

Le 02/08/2024 à 12:00 par La rédaction

Euromag : 60 ans au service des véhicules-magasins

« Un créateur de solutions pour le commerce itinérant » : c’est ainsi que se définit Euromag. Basée près de…

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Normandie

Le 01/08/2024 à 15:33 par La rédaction

Océalliance rachète Les Viviers du Cap

Le 1er août, Océalliance a annoncé le rachat de la société Viviers du Cap (8 M€ de CA, 25 collaborateurs),…

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Normandie

Le 31/07/2024 à 17:00 par La rédaction

Mareyage normand : fédérer pour mieux résister

Fin juin, le premier syndicat régional a été annoncé par les acteurs de la filière et la Région Normandie, dans…

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Méditerranée

Le 26/07/2024 à 10:00 par La rédaction

Corse : une filière de dimension artisanale

En Corse, la filière des produits de la mer jouit d’un environnement exceptionnel. De dimension artisanale, elle s’adresse majoritairement au…

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Outremer

Le 22/07/2024 à 11:19 par La rédaction

Une analyse innovante de la durabilité des pêcheries de thon tropical

Sandra Ougier, ancienne doctorante au sein du pôle halieutique de l’Institut Agro, a soutenu sa thèse sur la durabilité socioéconomique…

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Normandie

Le 16/07/2024 à 12:06 par La rédaction

Espromer continue de mettre le cap sur la mer

Quoi de plus logique que d’aller vers les produits de la mer pour une entreprise située à Trouville-sur-Mer ? C’est…

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Rungis

Le 02/07/2024 à 9:25 par La rédaction

Paris 2024 « le plus grand restaurant du monde »

Dans les allées du Seafood Expo Global, PDM a eu l’occasion d’échanger avec un membre du comité d’organisation de Paris…

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Bretagne Sud

Le 19/06/2024 à 12:05 par La rédaction

Pêche, conchyliculture et tourisme, faut-il choisir ?

« Le littoral est par définition un espace de cohabitation d’activités concurrentes. » C’est ainsi qu’Eamon Mangan, directeur adjoint de…

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Aquitaine

Le 12/06/2024 à 15:36 par La rédaction

Jean de Luz remet la tradition au goût du jour

« Combien y a-t-il de conserveries en France ? », interroge malicieusement Jean-Hilaire de Bailliencourt sur son stand du Seafood…

Réservé aux abonnés

Les Dossiers

Le 31/05/2024 à 16:27 par La rédaction

Île-de-France : des professionnels qui se réinventent

Entre la crise de la consommation et celle des apports, c’est toute la filière francilienne qui doit s’adapter, de Rungis…

Magazine Produits de la Mer

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Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

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N°224

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