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Rungis

Le 09/10/2024 à 14:00 par La rédaction

Jeux olympiques : le revers de la médaille pour les produits de la mer

Si la période olympique estivale a été une parenthèse enchantée pour le pays, les poissonniers et restaurateurs n’en ont pas…

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Rungis

Le 23/08/2024 à 12:32 par La rédaction

Romain Demarne assure la relève familiale

Romain Demarne, l’arrière-petit-fils de la fondatrice, Yvonne, préside depuis fin juin aux destinées de l’entreprise éponyme. Premier actionnaire, il consolide…

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Rungis

Le 02/07/2024 à 9:25 par La rédaction

Paris 2024 « le plus grand restaurant du monde »

Dans les allées du Seafood Expo Global, PDM a eu l’occasion d’échanger avec un membre du comité d’organisation de Paris…

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Les Dossiers

Le 31/05/2024 à 16:27 par La rédaction

Île-de-France : des professionnels qui se réinventent

Entre la crise de la consommation et celle des apports, c’est toute la filière francilienne qui doit s’adapter, de Rungis…

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Rungis

Le 27/03/2024 à 9:39 par La rédaction

Père & Fish à l’abordage du fast-food

Située en plein Paris, la bien nommée rue du Faubourg-Poissonnière abrite Père & Fish, le premier point de vente de…

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Rungis

Le 30/11/2023 à 17:00 par La rédaction

La durabilité au cœur du Sénat

Le palais du Luxembourg a accueilli le 6 novembre, sous le patronage de la sénatrice du Gard Vivette Lopez et…

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Rungis

Le 04/08/2023 à 9:00 par La rédaction

La CITPPM tient son assemblée générale à Paris

Après Brest en 2022, c’est loin des côtes que s’est tenue, le 28 juin 2023, l’assemblée générale de la Confédération…

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Rungis

Le 28/06/2023 à 19:18 par La rédaction

Île de France : la gastronomie au service de la durabilité

Le 18 avril s’est tenue la 12e édition du concours Olivier Roellinger* pour les jeunes professionnels de moins de 35…

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Rungis

Le 01/03/2023 à 16:37 par La rédaction

Les métiers et les produits de la mer à l’honneur au Salon de l’agriculture

Des bars à huîtres, des étals de poissons, des représentants de professionnels… Cette année encore, au 59e Salon international de…

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Rungis

Le 27/02/2023 à 8:00 par La rédaction

Rungis : une fin d'année à l'équilibre

Ces dernières années, la période de fin d’année a été contrariée par les confinements successifs et les mobilisations sociales. «…

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Les Dossiers

Le 16/10/2022 à 8:00 par La rédaction

Rungis : le Marché international ne connaît pas les crises

Véritable ville dans la ville, le marché francilien voit les difficultés se succéder depuis l’apparition du Covid mais reste une…

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L'Actualité

Le 24/08/2022 à 17:23 par La rédaction

Rungis : un bilan positif pour le Marché international

Dans son communiqué, Stéphane Layani, P-DG de la Semmaris, qui opère le marché de Rungis, se réjouit d’une année 2021…

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Régions

Le 21/06/2022 à 11:18 par La rédaction

RUNGIS ❘ La crevette Black Qwehli débarque sur le carreau

Qwehli part à la conquête du marché de la crevette (Penaeus monodon) cuite fraîche, mais en restant sur son segment…

Magazine Produits de la Mer

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N°227

Le 14/10/2024 à 18:00 par La rédaction

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Le 13/10/2023 à 16:46 par La rédaction

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Le 16/02/2023 à 9:37 par La rédaction

Annuaire PDM 2023

Le 10/01/2023 à 12:10 par La rédaction

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Le 13/12/2022 à 10:00 par La rédaction

N°215

Le 13/10/2022 à 10:31 par La rédaction

N°214

Le 12/08/2022 à 16:04 par La rédaction

Guide des Espèces 2022

Le 01/08/2022 à 9:55 par La rédaction

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Le 14/06/2022 à 9:10 par La rédaction

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Le 13/12/2021 à 13:43 par La rédaction

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Le 15/10/2021 à 9:40 par La rédaction

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Le 23/08/2021 à 15:47 par La rédaction

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Le 25/02/2021 à 15:40 par La Rédaction

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Le 25/02/2021 à 15:37 par La Rédaction

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