Suite à une enquête diligentée en 2016 par la gendarmerie maritime, trois dirigeants d’Athéna Surgelés, une entreprise de négoce de poisson surgelé implantée au Portel (Pas-de-Calais), ont été mis en examen, début février, pour escroquerie, abus de biens sociaux, faux et usage de faux. Les investigations auraient notamment mis au jour un système de fraude au glazurage, cette pratique consistant à enrober le produit d’une pellicule de glace pour le protéger de la déshydratation et de l’oxydation pendant l’entreposage à l’état congelé, qui devient frauduleuse lorsque le négociant ne déduit pas le poids de la glace au poids facturé.