Anticipant une baisse de part de marché des hypers et supermarchés en Europe de 20 points d’ici 2025, au profit du drive, de la proxi et des circuits spécialisés en bio, Delpierre a mis sur pied une équipe, une offre et une marque spécifique pour les circuits bio. Un impératif pour se faire référencer dans des enseignes particulièrement sollicitées. La marque, baptisée Sélection Marine, proposera du poisson frais avec une DLC allongée, afin d’éviter la casse en magasin.