Une page se tourne à la criée de Douarnenez : José Salaün, son directeur depuis 16 ans, ancien crieur, part en retraite. Il a relevé le défi de redresser les chiffres de la criée en attirant à la débarque des bateaux étrangers. Il passe le relais à Yann Dufresnoy, son adjoint.
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