Expert dans la recherche et l’exploitation industrielle bio des microalgues, Fermentalg développe des solutions durables et des actifs issus de ces algues à destination de la nutrition, de la santé et de l’environnement. En 2020, son activité devrait s’accélérer. La société de Libourne (Gironde) a en effet reçu le label américain Gras (Generally recognized as safe) qui lui ouvre le marché « des nouvelles générations de protéines alternatives aux États-Unis ». Une opportunité pour Kalvea, son super-aliment durable.