Le Labo de l'innovation est de retour pour une deuxième édition le mardi 24 septembre 2019, à Rennes.
Au programme de cette journée : l'innovation grâce à un sourcing local et durable. Ce mode de consommation est de plus en plus plébiscité par les consommateurs, aux acteurs de la filière de s'en saisir. Les échanges seront
Avant la pause déjeuner-networking, Delpierre viendra présenter son engagement dans un FIP. Un exemple pour les entreprises qui aimeraient se lancer.
Et l’après-midi : innover en diminuant son empreinte carbone, avec le témoignage de Green Flex sur le plastique et la mer, puis une table ronde associant notamment les sociétés Blanchet, Haliocéan et la poissonnerie Chez Vincent.
Et tout au long du Labo, la remise des Coups de cœur de l’innovation dans les 5 catégories : frais, traiteur, surgelé, épicerie et concept.
À partir de 9 h40 (accueil à 9 heures), et conclusion à 17h30. Tarif : 150 euros (tarif préférentiel de 110 euros pour les inscriptions avant le 15 juin). Renseignements : g.joris@infomer.fr
