Dans son rapport sur l’industrie de la crevette au Bangladesh, l’Environnemental Justice Foundation (EJF) dénonce les conditions de travail déplorables, en particulier des enfants. L’organisation veut sensibiliser les acheteurs de crevettes européens sur cette question…
La truite fumée des Pyrénées des Pêcheries Basques est arrivée en tête de la deuxième édition du classement des meilleurs…
Vos « coups de cœur » vont à Océalliance, Bord à Bord, Gimbert Surgelés et GlobeXplore. Un palmarès différent de…
+ 5,2 % en volume, + 2,8 % en valeur : c’est la progression des ventes de saumon et truite…
Le 4 décembre, une journée de découverte de la filière pêche a réuni 12 chefs cuisiniers de collèges publics du…
