Le cuiseur dieppois s’ancre davantage dans la filière produits de la mer en rachetant un fileyeur. Crustafrais, qui s’est diversifié dans le mareyage, la surgélation et la conserverie, compte acquérir d’autres unités de pêche. En plein développement, l’entreprise dirigée par Gilles Lorin a démarré par la cuisson de crevettes tropicales puis elle a élargi sa gamme et développé une filière de transformation de bulot.
Home » Le cuiseur Crustafrais devient armateur
Dans la même rubrique
Le 22/11/2024 à 10:04 par
Le « Poisson d’aquaculture français » voit le jour
La filière aquacole française sera désormais aussi facilement identifiable sur les étals que la viande, les fruits et légumes ou…
Le 20/11/2024 à 15:36 par
Obligations déclaratives des premiers acheteurs
Attention à bien respecter la loi si vous achetez en direct à un pêcheur professionnel. Vos achats doivent être déclarés…
Le 13/11/2024 à 11:11 par
Senne danoise : Hollandais, Belges et Français s’accordent en Manche-Est
Les pêcheurs français, belges et hollandais ont signé un Gentleman Agreement concernant la pêche à la senne danoise en Manche-Est,…
Le 13/11/2024 à 10:58 par
Huiles et farines de poisson : volumes en forte hausse
L’Iffo (Organisation internationale des huiles et farines de poisson) a annoncé une hausse de 40 % de la production mondiale…