Troisième enseigne française de restauration japonaise, Eat sushi (28 M€ de ventes) a ouvert le premier drive européen en périphérie de Bordeaux. Le client peut aussi consommer sur place dans le restaurant mitoyen. La chaîne compte 38 restaurants.
La filière aquacole française sera désormais aussi facilement identifiable sur les étals que la viande, les fruits et légumes ou…
Attention à bien respecter la loi si vous achetez en direct à un pêcheur professionnel. Vos achats doivent être déclarés…
Les pêcheurs français, belges et hollandais ont signé un Gentleman Agreement concernant la pêche à la senne danoise en Manche-Est,…
L’Iffo (Organisation internationale des huiles et farines de poisson) a annoncé une hausse de 40 % de la production mondiale…
