Le 5 janvier à Tokyo, lors de la traditionnelle vente du Nouvel An, un thon rouge de 211 kilos a été acheté par un chef étoilé pour la modique somme de… 129 000 euros ! Ce prix demeure toutefois très inférieur au record de 333 millions de yens (environ 2,5 millions d’euros) enregistré en 2019.
Le thon qui valait 129 000 euros
© Hélène Scheffer
