Le 5 janvier à Tokyo, lors de la traditionnelle vente du Nouvel An, un thon rouge de 211 kilos a été acheté par un chef étoilé pour la modique somme de… 129 000 euros ! Ce prix demeure toutefois très inférieur au record de 333 millions de yens (environ 2,5 millions d’euros) enregistré en 2019.
Le club Boulogne Port Entreprendre rassemble les entreprises de la zone d’activité de Capécure. Il ambitionne une vision d’avenir partagée.…
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Lancée en octobre, France Terre de Pêches réunit sept organisations de producteurs : OP du Sud, Les Pêcheurs de Bretagne,…
